Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

nie umiesz zrobić?, lol

cebule podsmażasz, dorzucasz pieczarki i to dusisz razem, potem kostke rosołową rozpuszczasz w ciepłej wodzie gdzieś na oko 300-400ml i wlewasz w to, mieszasz i dusisz a potem zagęszczasz śmietaną i mąką

jakbym wiedział to bym nie pytał ;P dzięki po raz kolejny

fajter i jego pytania juz mnie niczym nie zdziwia davidooooooooo to Ci podal wersje niekoniecznie fit, ale za to najsmaczniejsza. Zamiast smietany mozesz dac jog. nat., a make albo w ogole nie dawaj (rozpusc kostke w mniejszej ilosci wody) albo daj pelnoziarnista/zmielony owies.

śmietana z tego co się orientuje to się nadaje do diety ;) a co do moich pytań to nie wiem o co ci chodzi .. pytam o to czego nie wiem i tyle

Racja, jesli miescisz sie w ramach to sie nadaje. Nie pomyslalem o tym

Znacie jakieś dobre przepisy na ciasto do naleśników? Jaka mąka będzie się do tego najlepiej nadawała?

I w sumie te same pytania co wyżej, tylko do pierogów :D

ja robie z maki pszennej pelnoziarnistej + bialek jaj+ odrobina mleka. masz przepisy przeciez w dziale

Zmieniony przez - karp007 w dniu 2013-06-13 22:49:50

Właśnie nie chcę używać mąki pszennej, bo to straszny syf. Szukam zamienników, ale nie będę próbował każdej mąki ze sklepu, po kolei jak leci, tylko wolę spytać o radę.

jak nie chcesz pszennej to bierz inną np żytnią a przepis taki sam jak na normalne naleśniki. Tylko nie bierz powyżej typu 1000 ja miałem typ 2000 i wszytsko poleciało do kibla bo się nie chciały robić albo ja nie umiem.

pszenna pelnoziarnista to syf ?