Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

nie, nie prawda.

Ale gdzieś czytałem, że im dłużej się gotuje tym mniej białka pozostaje w jajku. Czy to prawda? Wtedy by wychodziło, że na miękko są "lepsze" :]

Na miękko są "lżej" strawne. Kwestie wartości odżywczych - bez różnicy.

To prawda że węglowodany w całych migdałach ukrywają się w skórce? Jak się sparzy i ściągnie całą to można liczyć tak jak płatki migdałowe?

Zmieniony przez - FFagaMMA w dniu 2012-12-23 23:33:03

Jak zrobić dobry sos do ryżu? W miare tanio, szybko. Jakas torebka lub ze sloika?

nie torebka, nie ze słoika - pomysłów szukaj w dziale, były przepisy na sosy.

Macie jakieś pomysły na śniadanie przed treningiem? Chodzi o to że mam drugą zmianę i ćwiczę raz przez cały tydzień po śniadaniu. Płatki kukurydziane czy owsiane odpadają bo mi przez gardło nie przechodzą dlatego sugerowałbym potrawę z jajek (stosuję jajecznicę) ale również zjadłbym coś innego.

jakecznica z odrpbina ryzu ? platki owsiane w innej postaci np. plackach, omlet z ryzem i warzywami?

mi z rana podchodzi jedynie szejk z bulka lub właśnie omlet/placek - 80g płatków owsianych + 5 jaj + jakiś drzem na górę
nic innego nie przepchnę

rich piana wcinal jajecznice + owsiane, jak ci nie przechodzi przez gardlo to podjedz z ryzem/makaronem

Witam, mam takie pytanie, kupilem sobie dzisiaj steki z baraniny, ale w zasadzie nie wiem jak je przyrzadzic zeby byly dobre, jedyne co jest napisane na opakowaniu, to zeby smazyc 12-16 minut (dodam, ze smazenie to jedyna opcja jaka wchoodzi w rachube) Ale czy to mam czyms najpeirw natrzec, chociaz solai pieprzem, czy moze jakimis przyprawami ?
Smazyc na oliwie/oleju, na czym najlepiej ?

Spokojnie panowie, ja mam tego tylko w sumie jedna porcje, wystarcza te 2-3 przepisy...

Zmieniony przez - ZwT w dniu 2012-12-29 15:12:57