Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

malinowa mogłabyś podać jakiś przepis na dobrą zupe .tylko taką na redukcji????

Wszystkie warzywne w sumie, zamiast ziemniakow ryz, duzo warzyw np. kalafiora,marchewki,pomidorow,fasolki szparagowej itd., a zamiast na kurczaku to np. na filecie z indyka i po sprawie Czyli tak samo jak normalnie tylko na jak najchudszym miesie, w tym bez dodawania makaronu,ziemniakow itd.:)

np. http://www.gotujmy.pl/zupa-dietetyczna,przepisy,58044.html 

Witam,
Kupiłem ostatnio w Carrefourze takie oto 'kluseczki chińskie'



http://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,Kluseczki-Chińskie-Carrefour.html

I nie mam zbytnio koncepcji jak je przygotować i z czym, w necie nie znalazłem zbyt przemawiających do mnie przepisów, a mam straszną ochotę od kilku miesięcy na azjatyckie jedzenie. Z czym proponujecie to zjeść? Myślałem o jakimś mięsie (może być pierś z kurczaka), dobrym sosie i ostrych przyprawach, tylko co się będzie ładnie komponowało?

Hm... zaraz CI cos wymysle na biegu

Kurczaka kroisz na dlugie paseczki,dodajesz sos sojowy,miod,slodka i ostra papryke, imbir do teggo cebual i duzo czosnku.Wszystko to podsmazasz na woku zeby nie bylo mieso surowe, potem dodajesz warzywa np. mieszanke chinska albo papryke ,marchewke i np. groszek curowy,nastepnie dodajesz do tego przygotowany wczesniej makaron(nie wiem czy go sie zalewa czy co) i wszystko razem jeszcze chwile podsmazasz. Do smazenia mozesz uzyc np. oleju ryzowego i voila.A poza tym jest z tysiac takich przepisow :)

super :) dzisiaj zrobię zakupy i jutro spróbuję, dam znać jak wyszło.

Też ostatnio nie mam pomysłów, także Malwina musisz spakować potrzebne produkty i przyjechać trochę mi pogotować


Wirda napisz później czy wyszło i wrzuć jakieś foty

Zmieniony przez - OXYTONE w dniu 2010-05-24 14:08:41

Albo : sałatka :
-kluseczki kruszysz i zapażasz w wrzątku z kostką rosołową(mało wody-mają byc aromatyczne mocno) - odcedzasz i stygną
- kurczaka kroisz, smazysz/gotujesz jak kto lubi lub cel pod diete
- papryke kroisz w kostkę, dodajesz mała puszkę kukurydzy i fasoli czerwonej
- sałate lodową rwiesz na małe kawałki
- jak ostygnie kurczak i makaran wszystko do michy, dodajesz 2-3 łyzki majonezu light (wedle uznania- lub mniej a dodac jogurtu naturalnego/greckiego)- odstawic na trochę do lodówki aby sie przegryzło :) i GOTOWE

ostatnio dodałem resztki fety bo została koncówka- tez było maniami :)

jest tez mozliwosc jw tylko makaronu nie zaparzamy a kruszymy i wrzucamy suchy do w/w składników, dodajemy tylko trochę przypraw(wg gustu - zioła, vegeta) i dodajemy 2-3 łzyki majonezu i 2,3 łyzki jogurtu naturalnego(zalezy ile mamy składników) - mieszamy i na 2-3 h do lodówki. Makaron powinine sam zmieknąc od jogurtu i majonezu - JESZCZE NIE PRZETETOWANY PRZEPIS :)

Zmieniony przez - usekenator w dniu 2010-05-24 15:19:59

no dobra, a jak to jest z mikrofalowka lub piekarnikiem? np kanapeczki czy cos? bardzo to zle? :D

Sporo osób je z mikrofali ja głównie podgrzewam jedzenie i mleko jak mam ochotę na kakao a nie chce mi się gotować, nieraz w mikrofali zrobię sobie kanapki z szynką i serem
https://www.sfd.pl/wyszukaj/t-jedzenie-z-mikrofali.html
Te nowe mikrofale pewnie są w jakimś tam stopniu bezpieczniejsze.