Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

Jak ugotować ryż aby nie był sypki tylko lepki, jak u chińczyka? :D

Zmieniony przez - KULTURNY w dniu 2010-03-07 20:13:07

jak gotujecie kuraka, czym go doprawiacie przed/podczas/po? zeby nie wyszlo drewno

dłużej gotuj wtedy skrobia kleikuje :)

Do pana up. Jak smażysz to mozesz uzywać przyprawy gyros taki ostrzejszy się robi wczesniej jakas marynata z oliwy i ziół prowansalskich itp :D zależy od upodobań

Zmieniony przez - Sajmon1991 w dniu 2010-03-08 10:57:22

Zmieniony przez - Sajmon1991 w dniu 2010-03-08 10:58:24

Mozesz do wody w ktorej gotujesz kurczaka dodac kostke rosolowa i nei gotuj za dlugo bo bedzie suchy

a kto ma jakiś dobry patent na odwracanie omletu??

podrzucanie patelnią fajna zabawa i dziala :D:D

ja wiem, lepiej mi wychodzi fragowanie patelnią - jak ktoś łapie head shota to nie wstaje do następnej rozgrywki... a tak poza wirtualnymi fantazjami, coś bardziej realnego? ;)

mozesz skorzystac z 2 patelni kiedys jak robilem to robilem na mniejszej fajnie sie scielo i przekladalem na drugą większą :)

zsuwasz na talerz albo lapiesz 2 lopatkami i szybko przewracasz.

najlepiej przed przewroceniem smazyc pod przykryciem na mniejszym ogniu, takie placki mi zawsze sie przewracaly bez problemu

Ja przerzucam sobie w powietrzu noo Ale jak komus nie wychodzi to mozna poprostu przerzucic na duzy talerz i z talerza na patelnie Jeszcze inny sposob to poprostu smazyc omleta na niskim ogniu,ciagle go rozsmarowujac, w pewnym momencie bedzie sciety poprostu po obydwu stronach tak ze w sumie nie bedziesz go musial nawet przewracac