Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

A co do sosu to polecam pomidory w puszcze w calosci zmiksowac z przyprawami, pewnie beda mniej przetworzone i docukrzone niz te sosy knorra

Macie jakies ciekawe sosiki do potraw? Do ryzu czy do makaronu? Czy wszystko robic na bazie jakichs sosow pomidorowych i tylko dodawac przypraw? Chyba ze macie jakies godne polecanie kupne.

poszukaj w tym dziale, jest troche takich tematow.

Mam takie pytanie. tłuszcze nasycone są uważane za szkodliwe. Ja jednak w swojej diecie mam ich niedobór. spozywam 1,5g tłuszczów na kg masy ciała. Waże 93 kg wiec bedzie to 140 czyli 46 nasyconcyh zakładając proporcje 1:1:1.

Co byłoby najlepszym źródłem tych tłuszczy w codziennej diecie? Masło do jajecznicy?

Kolejna rzecz która mnie martwi to to że wszyscy raazą żeby nie smażyć a jeżeli już to albo na sucho albo na oliwie. Słyszałem jednak że wielonienasycone oraz jednonienasycone sa kiepskie do smażenia. Pozatym co jeszcze takiego złego jest w smażeniu?

Pozdrawiam

Aha jeszcze jedno: strasznie mi słabo wchodzą płatki owsiane w formie owsianki bo są bardzo "podmoczone". Moge je wrzucic na patelnie z odrobiną miodu przed wrzuceniem do mleka zamiast gotowania? Byłyby lepsze

Maslo do jajecznicy bedzie ok., Jak chcesz juz smazyc to moim zdaniem lepiej na smalcu, oliwe jadaj na surowo (czyli do salatek itd.)
Co do platkow owsianych, to mozesz je jesc na surowo,tzn. np. z cieplym mlekiem,nie zalewajac wczesniej ich wrzatkiem.Jednak wtedy mozesz miec wzdecia oraz sa ciezej strawne.Mi to jakos szczegolnie nie przeszkadzalo,musisz sam sprobowac Pzdr.

Gotowanie płatków owsianych(zwykłe bądź górskie) na mleku to błąd?

Witam,
zauważyłem, że przy wielu podawanych tu przepisach jednym z dodatków jest odżywka białkowa.

Zastanawiam się czy białka powszechnie dostępne w sklepach z odżywkami, nie tracą swoich właściwości pod wpływem wysokich temperatur czyli np. w trakcie obróbki w piekarniku lub smażenia na patelni.

Wiecie coś na ten temat?

Pozdrawiam,

poziom pytan tutaj zadawanych w 80% jest rowny pytaniom przedszkolaka
el nino, owsianka(platki owsiane+mleko) to jedno z podstawowych wariantow na sniadanie, chyba nie zamierzasz jesc surowych platkow?

emr, tak cos tam traci, ale nie ma powodow aby sie tego bac

Nic nie traci.