Przepis na pyszne wytrawne gofry z dodatkiem wybornego niskokalrycznego sosu o klasycznym meksykańskim smaku!

Składniki:

  • 100g mąki owsianej

  • 100ml mleka 

  • 2 jajka

  • szczypta soli

  • 1 łyżeczka papryki mielonej

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 50g tartego sera cheddar

  • 50g kukurydzy z puszki

  • 1 awokado

  • 100g salsa mexicana dip

gofry salsa dip

Wykonanie:

  • białka oddziel od żółtek i ubij je na puszystą pianę

  • mąkę wymieszaj z solą, proszkiem do pieczenia i papryką

  • dodaj mleko oraz żółtka i wymieszaj

  • dodaj pianę z białek, tarty ser i kukurydzę odsączoną z zalewy, całość delikatnie wymieszaj za pomocą łyżki lub szpatułki

  • porcję ciasta wlewaj do natłuszczonej i dobrze rozgrzanej gofrownycy

  • podawaj z salsą i pokrojonym awokado

Wartości odżywcze 1 porcji (2 duże lub 3 mniejsze gofry)

  • kcal: 534
  • B: 23g
  • T: 29g
  • W: 42g
Komentarze (0)