Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

myślalem ze maja wiecej bialka i mniej tluszczu ale czlowiek sie uczy na bledach a serki się nie zmarnują :)

Czy kasza gryczana to dobra alternatywa dla ryżu lub makaronu?

jak najbardziej mozna wcinac.

Witam
Mam pytanie, jak się przygotowuje yerbe mate? Bo mam troche tego w domu i chciałbym tego spróbować ;)

sypiesz do tykwy (jak chcesz mocny napar, to sypiesz połowę, jak słabszy- mniej), wciskasz bombillę, zalewasz gorącą wodę (ale nie wrzątek prosto z czajnika), czekasz chwilę, aż trochę się ostudzi- i sssssssssssssieszz przez bombillę

a po polsku? :) co to tykwa i bombilla ? ;]

Tykwa to jest to naczynko z drzewa jakiegoś tam, a bombila to ta słomka.

dobra to ile wsypać tego naparu? :p łyżeczke/pół/dwie?

Zmieniony przez - fighter7 w dniu 2013-02-28 20:53:45

My pijemy normalnie jak herbatę. Jest różnica między zwykłym przygotowaniem, a takim jak opisała dontknow?

tak jak opisałam, to jest tradycyjne i IMO najlepsze, bo do smaku masz jeszcze ten ciekawy klimat picia
ale że faceci nie zwracają uwagi na taką rzecz, to tak, można wsypać normalnie do szklanki i zalać wodą a ile sypniesz, to już zależy od mocy naparu, jaki chcesz mieć.. jak chcesz kopa, to sypnij nawet i pół kubka.
tyle, że yerbę zalewa się kilkakrotnie, żeby nie było