Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

Bandian

Panowie, od jakiegos czasu na snadanie wrzucam sniadaniowy MIX z tematu lekko modyfikowany:
-100g owsianych zalanych wrzatkiem
-350ml mleka
-2 lyzki oliwy
-lyzka siemienia
-lyzka miodu
-banan

B:27 T:33 W:122 kcal:908
zrobienie + zjedzenie zajmuje max 20 minut, ale zaczelo mi sie przejadac ostatnio. Jest jakas alternatywa czasowa (max 30 min) i podobna statystykami do tego nektaru ?

Mój mix śniadaniowy wygląda następująco:
50 g siemienia lnianego zmielonego ze słodzikiem
70 g twarogu półtłustego
200 g jogurtu nat./maślanki/kefiru/zsiadłego mleka
30 g płatków/otrębów owsianych
trochę cukinii, bakłażanu i marchewki pokronej w plastry
ok. 100 g jakiegoś pokrojonego owocu, np. jabłka, grejpfruta, mandarynki
I wszystko posypać cynamonem. Pychota, a przyrządzenie zajmuje mi ok. 10 min ;)
Oczywiście możesz dawać sobie więcej płatków owsianych i owocu w zależności od diety [ja jestem na low carb]. Smacznego! :)

realyanek

Najlepiej, żeby była z pierwszego tłoczenia (extra virgin), marka nie ma jakiegoś szczególnego znaczenia. Może być nawet ta Biedronkowa. Wychodzi dość tanio, jedynie smak pozostawia wiele do życzenia :P

No ta tej butelce którą wcześniej miałem też pisze extra virgin. Ale nie przepadałem za nią, taka mdła i goszkawa. Ona z tesco jest ale do najtańszych nie należy. Może poleci ktoś taką dobra oliwe?:>

realyanek

Bandian

Panowie, od jakiegos czasu na snadanie wrzucam sniadaniowy MIX z tematu lekko modyfikowany:
-100g owsianych zalanych wrzatkiem
-350ml mleka
-2 lyzki oliwy
-lyzka siemienia
-lyzka miodu
-banan

B:27 T:33 W:122 kcal:908
zrobienie + zjedzenie zajmuje max 20 minut, ale zaczelo mi sie przejadac ostatnio. Jest jakas alternatywa czasowa (max 30 min) i podobna statystykami do tego nektaru ?

Mój mix śniadaniowy wygląda następująco:
50 g siemienia lnianego zmielonego ze słodzikiem
70 g twarogu półtłustego
200 g jogurtu nat./maślanki/kefiru/zsiadłego mleka
30 g płatków/otrębów owsianych
trochę cukinii, bakłażanu i marchewki pokronej w plastry
ok. 100 g jakiegoś pokrojonego owocu, np. jabłka, grejpfruta, mandarynki
I wszystko posypać cynamonem. Pychota, a przyrządzenie zajmuje mi ok. 10 min ;)
Oczywiście możesz dawać sobie więcej płatków owsianych i owocu w zależności od diety [ja jestem na low carb]. Smacznego! :)

Chodzilo mi o alternatywe ktora NIE JEST MIXEM/SHAKIEM a da sie rownie szybko przyzadzic i jest rownie pozywne

ile czasu może leżeć w lodówce mięso (piersi z kurczaka , wołowina , wieprzowina ) tak aby zachowało świeżość , nadawało się do spożycia , i czy to czy są surowe czy już usmażone ma na to jakiś wpływ ?

wiekszosc oliw pochodzacych z "hiszpanii" to jeden i ten sam andaluzyjski produkt opakowany w inne etykiety. oczywiscie mowa o niskiej polce cenowej.

surowe mieso - az nie zacznie smierdziec. imo 2 dni max!

juz przyrzadzone - wytrzymywalo u mnie do 3 dni.

Zmieniony przez - Arros w dniu 2012-01-02 21:01:16

Bandian

Chodzilo mi o alternatywe ktora NIE JEST MIXEM/SHAKIEM a da sie rownie szybko przyzadzic i jest rownie pozywne

To rozglądnij się w dziale. Nikt nie poda Ci na talerzu gotowego śniadanka idealnie odpowiadającego Twoim wymaganiom. Podpowiedzieć mogę, że wielką popularnością cieszą się na śniadanie kultowe placuszki owsiane.

voldi99

ile czasu może leżeć w lodówce mięso (piersi z kurczaka , wołowina , wieprzowina ) tak aby zachowało świeżość , nadawało się do spożycia , i czy to czy są surowe czy już usmażone ma na to jakiś wpływ ?

Surowe jak u mnie ma leżeć dłużej niż przez jedną noc to mrożę bo nigdy nie wiadomo ile leżało w sklepie a te ich daty są często rypnięte. Ale gotowane ostatnio leżało w lodówce 6 dni i było dobre

Co bedzie najlepsze do obiadu? Makaron pelnoziarnisty, ryz brazowy, kasza gryczana czy kasza jeczmienna? Placki tortilli tez moge sobie raz na jakis czas zjesc? Jestem na redukcji.

placki nie bardzo, po treningu siłowym ewentualnie co jakiś czas

a z tych co wymieniłeś to wszystko jest dobre, jedz zamiennie, urozmaicaj menu.

Zmieniony przez - grrubas w dniu 2012-01-07 09:34:51

Czy wołowine solicie na surowo, czy dopiero po obróbce cieplnej? Czytałem gdzieś, że jak się posoli surową to później jest twarda, ale sam nie sprawdzałem.