SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Ile waży jedna łyżka miodu?

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 38661

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 17 Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 154
Witam,

Na wstępie chciałbym nadmienić, że nie zadaję tego pytania tak z biegu, bez przygotowania i bez przewertowania forum. Właśnie z jego lektury i własnych obliczeń (nie pomiarów, bo tych aktualnie dokonać nie mogę - brak wagi kuchennej) wyniknęły pewne wątpliwości.

Według informacji zamieszczonych w tym poście:
http://www.sfd.pl/.::GRAMATURY,_ŚREDNIA_WAGA_PRODUKTÓW::.-t244430.html
"Miód 1 płaska łyżka - 12-18g"
wynika, że płaska łyżka miodu, to ok 15g.

Przyjmując za punkt wyjścia wagę i objętość słoika miodu oraz objętość łyżki stołowej (15 ml), doszedłem do konkluzji, że płaska łyżka miodu, to 24g.

Wklejam obliczenia, które wypisałem w jednym z postów:

"Duża łyżka to objętość 15 ml.

Mam w słoiku o objętości 750 ml, 1200 g miodu.
Czyli na 1 ml przypada 1200 / 750 = 1.6 g miodu.

1 łyżka (płaska) = 15 ml -> 15 ml * 1.6g = 24g miodu
Czyli płaska łyżka miodu, to ok 24 g.
Miód to ok. 80% węgli, czyli w 24 g miodu jest ok 19 g węgli. "

--

Zależy mi na prawidłowych danych, bo jak już wspominałem w innych wątkach, jem miód po treningu jako antykatabolik. Przyjmując 15g dostaję 12g węgli, przyjmując 24g otrzymuję 19g węgli, a więc spora różnica.

To co wydaje mi się podejrzane w wartości 15g jest to, że łyżka stołowa ma objętość 15 ml, czyli łyżka wody ważyła by ok 15g (tzn woda w tej łyżce). A wydaje się, że miód jest cięższy.

Jakby ktoś mógł zmierzyć raz jeszcze ile waży płaska(!) łyżka stołowa miodu, byłbym wdzięczny.

Znaczenie ma pewnie również rodzaj miodu (stąd możliwe różnice w wynikach).
Mi zależy na pomiarze łyżki miodu lipowego.

Pozdrawiam

Zmieniony przez - beatman w dniu 2007-08-27 17:06:27
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
bziubzius Moderator
Ekspert
Szacuny 3677 Napisanych postów 17078 Wiek 33 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 279317
Miód to słodki produkt spożywczy. Rozróżniamy miód pszczeli (naturalny) oraz miód sztuczny. Miód pszczeli wytwarzany jest głównie przez pszczoły. Przetwarzają one nektar kwiatowy roślin, a także niektóre wydzieliny występujące na drzewach iglastych.
Substytutem dla miodu pszczelego jest miód sztuczny. Miód sztuczny otrzymuje się najczęściej poprzez rozkład cukrów złożonych z syropu ziemniaczanego. Dodawane są do nich aromaty, barwniki i esencje smakowe.

Jeśli więc decydujemy się na użycie miodu, wybierajmy miód pszczeli. Nie kupujmy miodu sztucznego.
Miód pszczeli jest nie tylko słodki i smaczny – z powodzeniem może stanowić substytut cukru, ale wykazuje również szereg właściwości prozdrowotnych.

W miodzie pszczelim znajdują się enzymy pochodzące głównie z gruczołów ślinowych owadów. Znajdziemy w nim również nadtlenek wodoru. Ponad to w miodzie znajduje się również lizozym oraz inhibina. Są to substancje o działaniu antybakteryjnym, antybiotycznym.
Miód to również bogactwo mikroelementów. Znajdziemy w nim potas, fosfor, magnez, chlor, żelazo, wapń, mangan, kobalt, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotynę, witaminy A, B1, B2, B6, B12, C.

W miodzie znajduje się również acetylocholina, która działa wzmacniająco na wydolność serca.
Miód poleca się najczęściej w walce z przeziębieniami, przy kłopotach z gardłem.
To jednak tylko jedno z jego zastosowań.

Miód koi nerwy i działa nasennie, działa przeciwbólowo, przyspiesza gojenie ran, leczy wrzody żołądka, działa przeciwbiegunkowo, obniża ciśnienie tętnicze krwi, pomaga w leczeniu schorzeń wątroby oraz dróg żółciowych.

100g miodu dostarcza około 325 kcal.

Kalorie te pochodzą głównie z węglowodanów – 79,5g/100g miodu.
Duża łyżka miodu (niepłynnego) waży około 25g.
Dostarcza około 81 kcal, 19.9g węglowodanów.


Łyżka płynnego miodu waży około 16-18g.
Dostarcza około 58kcal, 14,3g węglowodanów.


Miód jest produktem łatwo przyswajalnym.
Trawi się bardzo szybko. Proces trawienia trwa około 2 godziny.
W Polsce najczęściej kupowany jest miód lipowy.


Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 41 Napisanych postów 1869 Wiek 36 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 6274
Niewielka to róznica dla Ciebie.

przyjmij 20g i sie wyluzuj.

bo by było jak bys zaczał myslec o tym ze miod wie zbryla....fju fju...a oblidczyłes ile na sciankach słoika zostaje? ile 1, 2,3,4,5,6,7,8,1000dnia tam zostaje? bo przciez kazdego dnia jest go wicej bowiem sie zcukrza:)

moja rada...

w y l u z u j)

jak bedziesz miał 10g wiecej ww to nic sie nie stanie) zrób do kazdej serii o 1 wycisniecie wiecej i juz masz pewnosc ze se glikogen nie przeleje))

Praktyk nie teoretyk, f***'ty nie bzdety

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10959 Napisanych postów 50307 Wiek 28 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 57816
wartosc przyblizona to nic zlego :D:D czyli j/w . bo wiesz zapotrzebowania tez nie obliczysz w 100% pod swoj organizm . ale przeciez roznica 10-50 kalori nie bedziesz sie martwil , bo przeciez po to sie mowi aby swoj organizm poznawac :) liczby nie zawsze mowia prawde .
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 17 Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 154
dzięki za rady, skorzystam. ale jakby ktoś zważył, to też bym się nie obraził :)
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 41 Napisanych postów 1869 Wiek 36 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 6274
nie zrozumiałes chyba...jesli tobie robia rózniece 2 gramy to nie da sie zwazyc tego miodu dokładnie bo rózne miody róznie waza, maja rózna gestość etc...

Praktyk nie teoretyk, f***'ty nie bzdety

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Rowerek czy wiosla?

Następny temat

przegotowana woda

nutloveb