Wojtek - przygotowania jesień 2020

Dziabnąłem na ciepło sprawdzić, to było bardzo git. Musiałem tylko dosłodzić i dosolić. Mam tą sól himalajską różową i kuźwa jest o wiele mniej słona, niż zwykła kuchenna.

Spokojnie jutro wszyscy mi podziękujecie
Choć te ilości soli co podał cv to dla mnie kosmiczne

ahh te rozkminy na redukcji

choć nie powiem, sam spróbuje

Uzywam himalajskiej i dla mnie jest mniej słona, w sumie chyba jest najmniej słona ze wszystkich soli a ze smaki na redukcji takie ze Waldeny mi smakuja to teraz jem omleta na słodko i jest w nim 5g soli %)

A film mowilem ci ze bedzie tragiczny, buduja napiecie myslisz ze w koncu sie cos rozkreci a tu napisy koncowe :D


Zmieniony przez - cvfdbkz w dniu 2017-07-25 08:13:50

Ogólnie bdb wyszło, tylko dałem za mało soli, no i wkurzają mnie te nierozpuszczone kawałki białka, też tak macke? Jutro poleci z kaszy i płatków jak u Wojtka.

Przemo może jakby to mixerem potraktować to było by ok;) w czasie przygotowania

Ile soli i słodziaka dałeś na jakoś ilość maki i platkow ?




Zmieniony przez - MARIAN 17 w dniu 2017-07-25 08:25:39

Soli z 1/3 łyżeczki, słodzików 5 tabs, na 70g kaszy i 30g mąki. Z mikserem niegłupia opcja, tylko nie mam

Przemek ja dziś zrobiłem ze skrobia i tak samo granulki są...musiałem mikserem przemieszac
Z płatkami jak robilem x3 razy to nie miałem nic, była jednolita gładka konsystencja Takze poerd0le już nie robię z tym
Płatki + kasza i koniec bo to nie wina wpc


Zmieniony przez - wojtekztr w dniu 2017-07-25 08:46:01

Bo to trzeba najpierw w małej, bardzo małej ilości wody rozmieszać suche produkty, a dopiero potem do tego wlać wrzątek albo to do wrzątku. Wtedy nie ma żadnych grudek.

Dokladnie jak wyzej i najlepiej zblendowac