Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

Możesz też wymieszać jogurt, musztardę, pieprz, sól lub na słodko -> do kefiru kilka owoców (wiśnie, truskawki, jagody) lub z cynamonem ale to już takie moje do makaronu/ryżu nie wiem czy komuś zasmakuje
Albo kiedyś na forum ktoś podawał
jogurt naturalny, musztarda, curry (tikka masala najlepsze), imbir, papryka, pieprz czosnek --> przyprawy proszkowane
Inny z forum
jogurt naturalny ok. 100g 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego przyprawy (curry, papryka, zioła prowansalskie, oregano)

Z imbirem trzeba uważać bo kiedys przedobrzyłem.

Mój ulubiony i szybki, jesli nie mamy w danym dniu z nikim kontaktu, jogurt naturalny i czosnek + zioła.

Trochę cebulki zeszklić na patelni dodać pomidory z puszki poddusić z 5-10 minut i potem zblendować.

co myślicie o płatkach jęczmiennych w zamian za owsiane ? Bo wysłałem siostrę po zakupy i zamiast owsianych przyniosła jęczmienne , zjeść czy odpuścić?

Spokojnie mozna zjeść, ja nieraz zmieniam owsiane np na żytnie.

W jaki sposób można upiec pierś z kurczaka w piekarniku?

zawsze robiłem na parze, gotowałem lub smażyłem, jednak teraz chcialbym sobie upiec z 2-3kg, bo będę miał bardzo ograniczony czas w tygodniu i nie będę mógł przygotować na biężąco.

Niepokrojoną pierś przyprawić, dodać troche oliwy, i wrzucić w folię alumioniową matowym do zewnątrz?
czy w jakiś inny sposób?

Najlepiej zamarynować trochę wcześniej na 3-4 godziny do lodówki i potem do piekarnika. Co kto lubi oliwką można aby się nie wysuszyła za bardzo, czosnek, bazylia, oregano, czy kto co tam lubi., na folię czy do rękawa foliwoego.

Zmieniony przez - anubis84 w dniu 2013-03-02 21:29:00

A jakiś przepis na majonez domowej roboty?

Jak zrobić kulturystyczny odpowiednik takich chrupiących ciasteczek jak ze sklepu? Jedyne czego się domyślam to to, że trza użyć mąki .

Ruda, przecież jest w lejdis.