Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

Wartości makroskładników tycza się tylko produktu, czyli po odsączeniu z zalewy

jakie maslo kupowac tylko chodzi mi o konkretne a nie jakies masmixy czy inne smiecie

Słyszałem, że Lurpak jest niezłe.

Witam ja mam pytania odnośnie sałatki którą kiedyś bardzo dawno temu jadłem w barze i strasznie mi smakowała, chciałem zapytać czy ktoś może kojarzy jakiś przepis. Chciałem zrobić coś podobnego bo strasznie mi smakowała i pamiętam tylko tyle, że była podawana na ciepło i na zimno na pewno był w niej ryż pierś z kurczaka i miała czerwony kolor :) Widział ktoś coś takiego ? :)

pewnie sałatka z piersią ryżem, papryką i czerwoną fasolą, ryż pewnie gotowany z szafranem albo kurkumą
kombinuj, może uda ci się trafić w swój smak

A masz jakiś pomysł właśnie jak coś takiego skonstruować ?? :D Żeby zrobić to z kurkumą, kurczakiem, fasolą, a papryki chyba właśnie tam nie było, ale na pewno była lekko pikantna ta sałatka :) Co jeszcze możnaby było do tego dorzucić ?? Żeby powstała taka właśnie sałatka np do pracy :)

Skoro była to sałatka w knajpie to kolor i smak miała pewnie od jakiegoś gotowego sosu więc się za bardzo nie sugeruj

Zrobiłbym: ryż gotowany z kurkumie, pierś gotowana, daj fasolę czerwoną, warzywa dodaj jakie tam uważasz np papryka czerwona, ogórek kiszony po odsączeniu, możesz przyprawić solą pieprzem i papryką czerwoną, jak chcesz ostre to daj coś ostrego, pieprz cayene, tabasco albo paprykę ostrą, możesz dać trochę jogurtu naturalnego ale najlepiej jogurt dawać przed sama konsumpcją, bo jak poleży z jogurtem to może ci się szybko zepsuć

Ok jak będę miał trochę czasu to na pewno będę próbował :) Dzięki za pomoc

Co myślicie o pomidorach z puszki na redukcji?
Wartość energetyczna: 35kcal na 100g
Białko 1.2g
Wegle 7.5 w tym cukry 5.1
Tłuszcz 0.0
To jest tylko przykładowa zawartość, jednak mam pytanie czy mogę sobie z nich robić sos np. do cyca z kury i ryzu?

Raz na jakis czas (1-2 tyg) ok , ale bazowalbym na swiezych warzywach. wychodza rownie smaczne sosy.