Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

sprobuj:D a jak nie to mozna pewnie kupic albo moze tluczkiem:D
ja to robie tym okraglym http://hyperinzerce.cz/x-cz/inz/1933/1933047-novy-mixer-mixsy-od-zepter-2.jpg


Zmieniony przez - pijka w dniu 2010-06-20 15:21:53

młynek do kawy

masz maszynkę do mielenia mięsa?
warto i tym spróbować ;)

a jak nie to w worek i poubijac mlotkiem do miesa

Co zrobić żeby omlet z płatków (100g) był puszysty?
Dodaję 3 białka jaja, ubijam na pianę ale potem i tak na patelni klapnie?
Proszek do pieczenia czy jakieś inne techniki??

ja dodaję jeszcze trochę mleka.
teoretycznie jak zrobisz pod przykrywką to będzie bardziej "puszysty" ;)

robie po przykrywką..
ile powinien siedzieć na patelni na stronę i na jakim gazie?
nie mam już do tego cierpliwości dlatego pytam

właśnie ja robie pod przykrywką na jednej stronie bo rozwalam przy przewracaniu;p
puszysty jest m.in dlatego że mniej odparowuje (chyba:P)
więc sprawdź - na jednej stronie aż ta która nie będzie na wierzchu nie będzie wg Ciebie zdatna do spożycia;)

Ja sobie znalazłem sposób na przewracanie owsianego smaruje talerz odrobiną oliwy następnie przykrywam tym talerzem patelnie obracam oczywiście trzymając talerz i patelnie a potem zsuwam z talerza na patelnie, ta oliwa na talerzu to po to aby placek wilgotny do talerza się nie przylepił

:) mi na tej zasadzie talerz prawie wypadł:P