Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

Lecytyna sojowa w proszku, emulgator, E 322, 1 kg kosztuje ok 260 zł. więc nie wiem czy jest sens. Jak wpiszesz to w google to się pojawi sklep, Zamiast tego bakali mozesz dodać czy jakieś otręby.

A potrafisz zgadnąć czy dodanie lecytyna utwardzi "czekoladę"? Głównym składnikiem jest masło.

siema

moze nie ten temat ale jaki kupic blender, mialem jeden z "filipsa" ale sie rozdupcył, tzn dziala ale nie ma "siły" żeby obracac ostrzami, moze ktos wie jak to naprawic?

macie jakies własne kompozycje przypraw do kurczaka? nie chodzi mi o gotowe mieszanki tylko własne pomysły bo przyprawa do gyrosa mi sie przejadła.

rav

macie jakies własne kompozycje przypraw do kurczaka? nie chodzi mi o gotowe mieszanki tylko własne pomysły bo przyprawa do gyrosa mi sie przejadła.

tymianek, czosnek, papryka

A jak tą czekoalde robisz, a moze ją w lodówce trzymaj.

qwert321 nie wiem czy opłacalne, może silnik trzeba przewinać lub szczotki wymienić ale z reguły obecne sprzęty sa tak robione by nie naprawiać tylko do kosz. Jak masz w pobliżu serwis co naprawia odkurzaczy itp to mozesz się zapytać.
Ja do kurczaka obecnie sól i pierz i warzywa pomidor bez skórki, cukinia.
https://www.sfd.pl/[LC]_Kokosowy_filet_z_kurczaka_z_ananasem-t890228.html
https://www.sfd.pl/kurczak_tikka_masala_lol-t558489.html 

rav

macie jakies własne kompozycje przypraw do kurczaka? nie chodzi mi o gotowe mieszanki tylko własne pomysły bo przyprawa do gyrosa mi sie przejadła.

dużoooooooo kajen

Zelmery - najlepsze blendery.

curry,zioła prowansalskie,czosnek,papryka słodka i ostra.
Jeśli smażysz np kurczaka w kawałkach jak na gyrosa to super przyprawą jest świezy imbir mozna go pociąć na zapałki lub zetrzeć na tarce z takiego korzenia do pół kg kurczaka wystarczy 1-2 cm korzenia wkroić,daje super smak i zapach.

Wpadł mi dzisiaj w ręce olej kokosowy. Wszyscy znamy jego właściwości, natomiast chciałbym dowiedzieć się do czego go używacie? Wiadomo-smażenie, ale poza tym? Łychą ze słoika?