Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

wogóle

dać z pół łyżeczki proszku do pieczenia do sernika od grrubasa czy lepiej nie?

osobiście nie próbowałem ale chyba nie daje się proszku jak nie ma mąki

siemka
na śniadanie robie sobie omlet :
3 całe jaja (180g) 4 białka (140g) 50g owsianych i łyżeczka mąki ryżowej (ok 6g) + truskawki,wszystko to razem miksuje w blenderze i na patelnie, mam 2 pytania
pierwsze : co zrobić żeby omlet był bardziej puszysty? dać więcej mąki?
a drugie: właśnie co do mąki, czy mogę dać więcej mąki ryzowej kosztem owsianych? czy ww z mąki są podobne do tych z owsianych (górskich).
Pozdro ;]

1. zimna woda gazowana spulchnia
2. http://mamzdrowie.pl/kalorie/maka-ryzowa-biala
Ryzowa biala ma wiecej wegli od owsianych.

ubij oddzielnie białka i wymieszaj a patentu z wodą nie próbowałem szczerze :)

Ruszyłem niedawno z Dietetycznym Blogiem Kulinarnym
www.fitness-food.pl
Zapraszam :)

Czesc. Dzis wpadlem na pomysl ze zrobie poledwiczki, zdążyłem je kupić i panikuję bo nie wiem co z nimi zrobic Macie jakieś pomysły? Posypać przyprawa do gyrosa i walnac w sreberku do piekarnika? Czy może na patelnie? dorzucić jakieś warzywa? Jeśli tak to kiedy? Może ktoś zna jakiś prosty przepis na sos żeby je wkomponować?

Dzwoniłem do mamy, powiedziała że mają zastosowanie uniwersalne, no i że to dobre mięsko i szkoda było by je zmarnować na byle co. Mimo wszystko nie wiem co zrobić..

Zależy o jakich polędwiczkach piszesz. Na wieprzowe mam sporo pomysłów a drobiowe to praktycznie to samo co pierś (bardziej delikatne i trochę krócej zajmuje ich smażenie/pieczenie). Na moim blogu - link w podpisie - masz kilka przepisów , z których możesz skorzystać.

wieprzowe, dzięki ;)

Zmieniony przez - Misiu90 w dniu 2011-06-16 11:06:45