Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

Znalezione w necie

Kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami (domowe pieguski) - składniki:

3 szklanki mąki
1 szklanka drobnego cukru
1 kostka zimnego masła lub margaryny
1 cukier waniliowy
2 żółtka
1 czekolada gorzka lub deserowa
1 łyżeczka proszku do pieczenia (niekoniecznie)
100 gram dowolnych orzechów lub bakalii

Kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami (domowe pieguski) - sposób przygotowania: Mąkę połączyć z zimnym masłem, dodać cukier i żółtka oraz posiekaną czekoladę i orzechy. Szybko zagnieść ciasto, uformować dwa, trzy wałeczki o średnicy ok. 4 cm, zawinąć w folię i wstawić na co najmniej 60 min. do lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Schłodzone ciasto pokroić ostrym nożem na talarki o grubości ok. 1 cm, spłaszczyć je lekko ręką. Wstawić do piekarnika na ok. 15 min. (kontrolować, uważać żeby się nie spaliły).

mąkę można owsianą, zamiast cukru słodzik lub same bakalie, zamiast czekolady kakao i jeszcze w miarę z sensem wyjdzie

odpowie ktoś na moje pytanie, ile taki domowy majonez moze stac?

Zamiast cukru dam odżywkę białkową, pół kostki masła i zobaczę co z tego wyjdzie.

fighter7 trudno powiedzie, ja bym tego dłużej niz 3-4 dni w lodówce nie trzymał z powodu surowego jaja.

oka

Ile czasu, na jakim ogniu i czy pod przykryciem gotować pierś z kurczaka?

Na takim aby lekko wrzało, ja wrucam kuraka do wrzątku jak ponowniewoda zacnie buzować to zmniejszma ogien i tak 20 minut trzymam, jak mi się nie śpieszy zostawiam go w tej wodzie.

Mam pytanie. Smażę kurczaka na jednej łyżce oliwy, ale mam go bardzo dużo, powiedzmy ponad 1kg (chcę sobie resztę zamrozić, żeby nie robić go po kilka razy w tygodniu) i smażę go na 4 razy. Czy zdrowe jest smażenie takiej ilości kurczaka na jednej porcji oliwy?

Witam :) ja też mam pytani :), do każdego posiłku :) np przed treningowego albo po treningowego ;] jak jemy ;] np Cyca + Makaron lub Ryż ;] przydała by sie jakaś surówka i tu moje pytani. Czy takie surówki jak ze stokrotki, intermarcha te na dziale garmażeryjnym nadają się do Ciągłego spożycia? z tego co wiem taka surówka w Markecie może stać 2-3 dni u nich ? Wiec ?:)