Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

Do folii nie powinno się przyklejać, możesz użyć też rękawa foliowego do pieczenia, bardzo dobrze się w nim piecze.

ok, sprawdzilem i jest ok .
dzieki

jesli natomiast wrzuce normalnie do blachy to juz bedzie przywierac? jesli tak to samo podlanie woda wystarczy :)?

Smażąc placki owsiane na smalcu czy maśle wliczamy ten tłuszcz w całości czy on się jakoś ulatnia?

Wliczamy w placka wsiaknie raczej caly tluszcz, najlepiej zainwestuj w patelnie teflonowa, placki bedziesz robil bez tluszczu.

Niby mam teflonową ale i tak trochę tłuszczu trzeba bo przywiera. Może mam kijową patelnię.

Najwyrazniej, ja za swoja dalem 90 zeta. Jakis czas temu widzialem takie same na promocji w tesco za 30. Szkoda mi bylo dac tyle chajsu na patelnie, ale sie oplacilo, teraz niewyobrazam sobie zycia bez teflonu.

Zmieniony przez - Gruby17 w dniu 2011-03-02 21:26:59

Heh to może też wyczaję jakąś promocję bo 90zł za patelnię to faktycznie chyba dużo Wole kupić 6kg cyca

Zainwestuj w patelnie, nie bedziesz zawiedziony mysle ze za 50-70zl jakas kupisz.

ale te placki owsiane to na słodko jesz?
bo jedzac na slodko smazac na smalcu troche lipa

ja wlewam troche oleju, rozsmarowuje to papierowym recznikiem i tylko sie błyszczy patelnia i wylewam
i jest dobrze
smazyc pod przykryciem a nie bedzie suchy

ja mam jeszcze raz pytanie co do tego przepisu: https://www.sfd.pl/Kotlety_z_ciecierzycy_ala_falafel_by_Malinowa-t527062.html
w przepisie te kotleciki smaży się na patelni, czy zamiast tego można je upiec w piekarniku? jeśli tak to w ilu stopniach i jak długo? nawet kosztem tego, że będą suche