Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

zależy z jakiej części jest mielone, najlepiej samemu mielić, ogólnie to miesko jest tłuste.

Może to i dobrze :] to są tłuszcze nasycone, tak? jeśli będe miał proporcje nasycone 2x/wielonianasycone x i jednonienasycone x to będzie ok?

Witam mam takie pytanie. Aby pozbyć się mojego nałogu (wegeta i sól) czy przyprawiacie posiłki aktualnie gotuje sobie posiłki na jutro do pracy i tak myśle a z ludzkich przypraw mam tylko pieprz czarny więc go dałem. Zastanawiam się nad carry lecz do ryżu jednak nie mam pomysłu więc dałem pół łyżki stołowej soli na 300g ryżu.
Czekam na wasze pomysły na przyprawianie posiłków na redukcji. Ogólnie lubie posiłki mocniej przyprawione więc ciężko mi bd się pozbyć się soli i vegety(najgorzej) z posiłków

ja ryżu nie solę wcale podczas gotowania

Ja nie daje rady nie posolonego zjesc jest dla mnie to naprawdę dużym wyzwaniem...

najlepiej jakby był stosunek 1:1:1 lub 2:1:1 dla jednonienasyconych.

StakeMan zaopatrz się w pojedyncze przyprawy, pieprz kolorowy, papryka czerwona słodka/ostra, bazylia, oregano, mięso sosem sojowym mzoesz doprawić, do wody na ryż dodaj kurkumy. Ja dzisiaj np pierś na jytro zrobiłem, sól pieprz, bazylia, rozmaryn, sezam biały i czarny, papryka czerwona słodka oraz sos sojowy.

Zmieniony przez - anubis84 w dniu 2013-04-07 21:48:18

Ok. To jutro po pracy się obkupię. Jeszcze taka sprawa czy ten sos sojowy nie jest zły na redukcje? Czytałem dawno temu tu na forum gdzieś że posiłek z sosem trawi się jakieś 6-8h więc na redukcje nie wiem czy sos ten jest dobrym pomysłem.

Masz na myśli taki gęsty sos do mięs a to jest coś takiego jak przyprawa magi wpisz sobie w google Sos sojowy Kikkoman, ważne aby kupićdobry bo jak się kupi jakiś gniot to jak magi będzie smakować.

a masz jakis polecony może np w lewiatanie/tesco/lidl/piotr paweł Bo za bardzo nie mam pomysłu jaki wybrać :) I jeszcze takie pytanie. Do pracy robię sobie zawsze termos (1l) herbaty czarnej (nie słodze) i czy zastąpić ją na np zieloną. Bo ostatnio się dowiedziałem że jak za długo się parzy czarną to zatrzymuje wode w organizmie a bez hebraty ciężko posiłek zjeść przy samej wodzie żyć 24h/7. Ja po prostu wrzucam torebke zalewam i zakręcam termos (tetley).

Jak nie to już od razu zamawiam na allegro tamten :) Dał bym soga ale nie moge ;) wyłape cię w jakimś innym temacie i ci dam za pomoc