Mięsne "Kulki mocy"

Czego potrzebujemy:

• 500 g mielonej szynki wieprzowej
• 1 jajko
• ulubione zioła i przyprawy
• 45 suchej kaszy manny
• 50 g suszonych pomidorów w oleju
• czubata łyżka natki pietruszki

Jak wykonać:

Pomidory drobno siekamy. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie wyrabiamy. Blachę do pieczenia wykładamy folią aluminiową. Z mięsa formujemy kulki i układamy na folii. Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Ja kulki podaję z komosą i duszonym szpinakiem ale idealnie smakują także wrzucone do passaty.

Wartości odżywcze:

Cała porcja to 1000 kcal. Białko 120 g, Tłuszcze 39 g, Węglowodany 40 g. Smacznego!