Ochota na zimny napój gazowany, szczególnie w ciepłe, letnie dni, dopada chyba każdego. Problem, a nawet dwa pojawiają się jednak w sytuacji, gdy nie chcemy dostarczyć zbędnych cukrów prostych oraz gdy mamy niewielki fundusz na tego typu zachcianki. W przypadku pierwszego problemu z pomocą przychodzą nam, dostępne w szerokiej gamie produktów, [...]
Dieta bez substancji słodzących bywa ciężka. Na szczęście mamy sporo dostępnych słodzików, które z powodzeniem możemy wykorzystać w swojej kuchni, aby umilić sobie codzienną dietę, ale także zadbać o nasze zdrowie. Ostatnio jednym z najbardziej popularnych słodzików jest ksylitol. Jakie ma właściwości? Gdzie z powodzeniem możemy go wykorzystać? [...]
[...] używają rozumu, ale emocji. Zamiast rozważyć realne zagrożenia wolą szukać tych urojonych. Co najgorsze na manipulację podatne są nawet osoby z wyższym wykształceniem. Czy słodziki tuczą? Nie ma na to żadnych dowodów. Z pewnością do otyłości przyczynia się nadmierna podaż wysokoenergetycznych pokarmów takich, jak tłuszcze nasycone (słodycze, [...]
Dieta ketogeniczna to dość restrykcyjny sposób odżywiania, który w dużym skrócie zakłada ograniczenie węglowodanów do minimum i spożywanie dużej ilości tłuszczu, jako głównego źródła energii. Stosowana jest głównie w celach zdrowotnych oraz redukcyjnych. Dieta ketogeniczna kojarzy się z produktami zwierzęcymi, ale stosuje ją także sporo wegetarian [...]
[...] wodę, naturalne konserwanty (kwas jabłkowy i cytrynowy) Placebo zawierało wodę, naturalne konserwanty (kwas jabłkowy i cytrynowy), aromat (mango i jabłko) oraz naturalny słodzik (stewia). Wyniki U osób spożywających testowany produkt odnotowano wzrost elastyczności skóry o 40% w porównaniu z placebo. Analiza próbek skóry wykazała pozytywne [...]
Wiele osób zastanawia się, co może pić podczas redukcji. Wszędzie tylko ta woda, woda, woda... No i my też powiemy, że przede wszystkim woda, ale nie samą wodą człowiek żyje... Dobre nawodnienie organizmu to podstawa jego prawidłowego funkcjonowania. Nawet lekkie odwodnienie ma istotny wpływ na naszą sprawność i ogólną formę sportową. Dobre [...]
[...] 30-ml napój CPO zawierał 10 g peptydu kolagenowego pochodzenia rybiego (FUJIFILM, Tokio, Japonia), 400 mg ornityny i inne składniki, w tym witaminę C, środek zakwaszający i słodzik. Aby przygotować peptyd kolagenowy pochodzenia rybnego, żelatynę wyekstrahowano z rybich łusek, prawie w całości z Tilapii, przez ekstrakcję gorącą wodą. Żelatyna [...]
[...] przez ok. 10 minut. Sos żurawinowy Umytą żurawinę włożyć do garnka i zalać wrzątkiem w takiej ilości, żeby cała żurawina została przykryta wodą. Dodać sok z pomarańczy oraz słodzik i zamieszać. Gotować ok. 10-15 min do zgęstnienia sosu, mieszając co jakiś czas. Jak sos trochę zgęstnieje, odstawić garnek z palnika i dodać rozmieszaną w małej [...]
[...] Europejczyków oraz dalej dopracowana przez Amerykanów. Trudno wskazać jeden unikalny skład keczupu, jednak najczęściej w jego skład wchodzą: koncentrat pomidorowy cukier/słodzik ocet sól zagęstniki ziele angielskie goździki cebula inne przyprawy Ketchup będzie więc posiadał wszystkie zalety pomidorów, ale dodatkowo te, które niosą z sobą [...]
Czego potrzebujemy: Na spód: 50 g mąki kokosowej 15 g syropu klonowego lub słodzik 30 g miękkiego oleju kokosowego Na masę: 100 g kaszy jaglanej szklanka mleka pół szklanki wody 20 g ksylitolu 30 g izolatu białka serwatkowego lub innego białka o smaku waniliowym lub białej czekolady 40 g oleju kokosowego 80 g masła z nerkowców opcjonalnie - ja [...]
Czego potrzebujemy: Ciasto: 90 g płatków owsianych 110 g mąki owsianej 70 g oleju kokosowego rafinowanego 50 g ksylitolu lub bezkaloryczny słodzik 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g owoców - truskawki, maliny, borówki, nektaryny 10 g budyniu Lody: 250 g serka wiejskiego 40 g izolatu białka o smaku czekolady 20 g nutwhey coconut Jak wykonać: [...]
[...] galaretka o smaku truskawkowym bez cukru 200g jagód/malin//jeżyn ok. 300ml ciepłej wody Sposób przygotowania: Białka jaj oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać słodzik, żółtka - dalej ubijać. Mąki, odżywkę i proszek do pieczenia wymieszać i dodać do masy jajecznej, cały czas miksując. Blachę wysmarować olejem kokosowym, przelać [...]
[...] papryka - ja daję 2 płaskie łyżeczki każdej 1 kg dobrej jakości zmielonej wołowiny 200 ml wrzątku 100 ml gorącej czarnej kawy 400 g pomidorów z puszki 15 g ksylitolu lub słodzik 15 g gorzkiej czekolady 200 g czerwonej papryki papryczka chili w proszku - około pół łyżeczki 280 g czerwonej fasoli 250 g kukurydzy sól i pieprz Jak wykonać: Na [...]
[...] Free Jelly 25 g gorzkiej czekolady 3 g oleju kokosowego Jak wykonać: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na wysokich obrotach. W trakcje ubijania dodajemy partiami słodzik i dalej ubijamy. Kolejno dodajemy żółtka - cały czas ubijamy. Wyłączamy mikser. Dodajemy przesianą mąkę i budyń i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką - to sekret [...]
[...] 1 jajko 3 białka jaj 170g truskawek (połowa do ciasta, druga połowa do ozdoby na wierzch) jedna mała morela (na wierzch) cynamon 5g kakao 20g masła orzechowego dowolny słodzik Sposób przygotowania: Wszystkie składniki blendujemy. Smażymy pod przykryciem na najmniejszym ogniu, do momentu kiedy omlet nie będzie już w płynnej postaci. Po ok. 5 [...]
Czego potrzebujemy: 70 g ksylitolu lub inny słodzik w odpowiedniej ilości 60 g miękkiego masła 1 jajko 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody 110 g mąki orkiszowej 150 g płatków owsianych 50 g żurawiny 40 g gorzkiej czekolady Jak wykonać: Masło razem z ksylitolem ucieramy na puszystą masę. Kolejno dodajemy - jajko, szczyptę soli, sodę, cynamon, [...]
[...] stężeje, gotujemy kaszę. Mleko z wodą zagotowujemy, dodajemy kaszę i cały czas mieszając, gotujemy jeszcze kilka minut. Pozwalamy kaszy chwilę przestygnąć, dodajemy słodzik i wpc. Wszystko miksujemy na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej masy i jeszcze ciepłe przekładamy do kieliszków. Wstawiamy do lodówki na 2 h. Można udekorować [...]
Składniki: 40g oleju kokosowego 10g kakao słodzik (według uznania) kilka borówek lub malin kilka sztuk migdałów/orzechów Sposób przygotowania: Olej mieszamy z kakao i słodzikiem w małej miseczce. Masę przelewamy do małego pudełka wyłożonego folią, aby łatwiej wyciągnąć gotową czekoladę. Na wierzchu układamy borówki i orzechy. Wkładamy na kilka [...]
[...] potrzebujemy: 50 nasion chia 150 g płynnego mleka kokosowego 3/4 szklanki wody 12 g kakao 10 g maca 5 g kawy rozpuszczalnej szczypta soli 30 g miodu ( dla wersji light - słodzik ) Jak wykonać: Wszystkie składniki wkładamy do blendera i przez kilka minut blendujemy na wysokich obrotach. Gdy masa będzie miała kremową konsystencję, przekładamy [...]