Xzaar77 DT - droga do Paris Marathon i 1/2 Ironman Gdynia 2014

Dobry tekst Xzaar. Ja też po redukcji naczytałem się jak to fajnie działają węgle na organizm itd. I zacząłem je sobie aplikować. Nie wziąłem pod uwagę jednej zmiennej - rozpieprzonej gospodarki insulinowej.
Jest dokładanie tak jak piszesz. Takie atrakcje są zarezerwowane dla ludzi, których organizmy zostały doprowadzone do ładu (jak Twój) i pracują normalnie (stabilnie). Na redukcji i bezpośrednio po niej mógłby to być strzał w stopę.

madre slowa Panowie, a wniosek jest krotki - trzeba wiedziec co i kiedy sie robi

Aby sie nie stresowac, znalazlem rozwiazanie na uzupelnienie wegli w diecie, bo kilo ryzu to ja nie zjem na dzien ;) Bede powoli testowal smaki, na poczatek taki:



B/T/W:
12/10/72

Na szczescie stosowny wiek juz mam ;) Oczywiscie to taki dodatek do diety, a nie stala suplementacja. Swoja droga, przy regalach dla dzieci to obecnie zwariowac mozna, lepiej jak w sklepie z odzywkami - taka wspolczesna mama to musi miec dylematy ;)


Zmieniony przez - xzaar77 w dniu 2013-06-13 18:41:13

Millupa...
Od tego preparatu zaczęła się moja przygoda z otyłością Ciotka mi przywiozła z RFN-u kilka opakowań, które wrąbałem na sucho i, ku uciesze wszystkich, "poprawiłem" się znacząco w ciągu dwóch tygodni

Ja bym poszedł w ananasy, banany i susz owocowy (jabłka, gruszki, żurawina, czereśnie i Królowa Śliwka

Do tego danie wegetariańskie, ale strasznie smaczne: kasza gryczana z orzechami włoskimi i miodem (pewnie byłaby niezła z odżywką). W ogóle grube kasze i zboża są super. Pęczak, jaglana, a w Twoim przypadku również manna.

Można czasem u nas kupić całe ziarna pszenicy albo orkiszu. A orkisz był pokarmem starożytnych gladiatorów, ponieważ uważano, że daje wyjątkowo dużo energii.
Czy wreszcie kochane, swojskie ziemniaki na milion sposobów.
Tak. O węgle jest stosunkowo łatwo. Czasem za łatwo nawet

Orzechy beda stanowily problem - w dzien wysokich wegli musze sie zmiescic mozliwie jak najnizej z tluszczami, ktorych to maja najwiejcej. Ale wlasnie do Ciebie mialem sie zwrocic z pytaniem, bo wiem ze temat znasz doglebnie, czy w tym miejscu moge ratowac sie suszem, i glownie mam tu na mysli suszone sliwki i figi ? I jak to jest z miodem i syropem klonowym, mozna podbijac nimi bezkarnie wegle, oczywiscie w granicach zapotrzebowania ?

Jutro zrobie pierwsze podejscie do dnia z 450 gramami wegli, pokombinuje i poddam sie ocenie na forum. Juz widze jednak problem. Przy podbijaniu stawki jeszcze wyzej nie widze dla siebie innego wyjcia jak porzadna odzywka potreningowa, bo obecnie te role pelni bardzo dobry jakosciowo Bulk Mass, ale tam slaby na moje obecne potrzeby stosunek bialka do wegli niemal jeden do jeden wystepuje. Bede potrzebowal czegos na poziomie 25% bialka, z porcja rzedu 200 gram na shejk potreningowy, to zalatwi mi sprawe 1/3 podazy wegli w DT, mniej wiecej. Poki co, bede kombinowal z tym co mam w zasiegu, lepsze odzywki musze sprowadzac z Polski, tu sa nie do kupienia.

Zmieniony przez - xzaar77 w dniu 2013-06-13 20:30:09

Są orzechy i orzechy. Na pewno spodobałyby Ci się kasztany chińskie i japońskie. 3% fatu i około 70% z hakiem węgli, ale to egzotyka.

Miód, poza cukrami, i to prostymi nie ma w sobie prawie nic. Ok. Sama natura, zrobiły go pszczoły, regeneruje, może mieć dobre właściwości, ale z punktu widzenia odżywiania... No, dobra. Jest pozytywny. Nikt nie wie dlaczego ale podobno można go jeść.

Syrop klonowy podobnie. Ten chociaż ma jakieś pierwiastki w sobie (bo miód to pustynia i produkt praktycznie bez wartości odżywczych). Trochę cynku, trochę miedzi i chyba manganu. Nie używam, nie śledziłem. Oglądałem kiedyś syrop z agawy, ale raz: drogi, dwa podejrzany skład.

Inaczej sprawa się ma z ananasem i bananem

Ananas jest super.
Pod linkiem znajdziesz obrazek "nutrional target map". Ananas nie dość, że ma wysoki stopień sycenia, to jeszcze dość dobrze lokuje się jeżeli chodzi o wartość odżywczą.
Przeszukaj sieć pod kontem "ananas a odżywianie". Znajdziesz w nim po pierwsze: od cholery węgli/witamin/minerałów, po drugie: różnych; po trzecie: świetnych jakościowo.

I numer dwa jeżeli mówimy moich typach na duże węgle: banan
Zwróć uwagę na obrazki "nutrient balance" i "protein quality". Do kompletu aminokwasów brakuje mu tylko kilku jednostek, które podobno można uzupełnić w nabiale. Banan po treningu to chyba nie przypadek
W Polsce można pomarzyć o zdobyciu mąki bananowej. Nie wiem jak w szerokim świecie sprawa wygląda.

Cały susz owocowy jest super. Rodzynki trochę za dużo mają węgli, ale za są zdrowe (i to bardzo). Suszone jabłka, moim zdaniem, zostają pozbawione najcenniejszego składnika: ogryzka, blaszek i pestek.
Na dobrą sprawę, zjadamy z jabłka cukry o umiarkowanej wartości, a to co najcenniejsze ląduje w koszu. Suszone śliwki, pomimo tego, że są owocami, opóźniają wchłanianie cukrów. Wiśnie, czereśnie - samo dobro. Trzeba tylko uważać na kandyzowanie, czyli maczanie owoców w płynnym cukrze (np. żurawiny suszonej nie kupimy w innej postaci)

Ostatnio naukowcy mówią coraz głośniej o GL zamiast GI. Glycemic Load to indeks faktycznego ładowania krwiobiegu glukozą w bilansie dziennym, w odróżnieniu do Glycemic Index, czyli zdolności do krótkotrwałego podnoszenia zawartości glukozy przez produkty. Podobno jest różnica.

Nie wiem jak figi (strasznie zdrowe i bogate w mikroelementy), ale daktyle mają - o ile dobrze pamiętam - jeden z najwyższych IG wśród owoców. A zatem można je łupać po konkretnym naruszeniu zapasów glikogenu. W innych przypadkach, to ja bym je omijał szerokim łukiem.

Czytałem u jakiegoś biegacza-ironmana o domowych sposobach przygotowywania batonów energetycznych. Facet bardzo sensownie tłumaczył jak układać proporcje produktów o różnym IG, żeby dostarczały energii stopniowo, przez godziny. Jak znajdę to podlinkuję. Bo najgorsze co może nas spotkać, to wykonać taki wielki strzał węgli o wysokim IG, gdy nie istnieją w organizmie warunki do zagospodarowania takiej ilości cukrów.

Na stronie, którą linkowałem, w zakładce tool, masz wyszukiwarkę produktów. Chyba najlepsza jaka jest. Makro, mikro, profile tłuszczowe, aminokwasowe, wyszukiwanie według zawartości składników itp. Miłej zabawy Edit: chyba trzeba mieć konto

A swoją drogą, to nie znam lepszego źródła wiedzy o węglach jak portale i prasa dla diabetyków. Oni naprawdę muszą się na tym znać, bo to nie jest kwestia wyglądu i kondycji ale życia i śmierci.



Zmieniony przez - MaGor w dniu 2013-06-13 21:35:28

Cykl rekompozycyjny – dzien 12 / 120
High Carb Day ( 3600 kcal )
Trening FBW gora ciala

Trening:

A1: Wycisk stojac - rampa 5
A2: Podciaganie podchwyt - rampa 5
B1: Wycisk lezac - rampa 5
B2: Wioslowanie sztanga nachwytem - rampa 10
C1: Unoszenie kolan do lokci - 3x10
C2: Wyprosty tulowia na lawce - 3x15

Wiecej kalorii, dobre samopoczucie, wiec dzis na trening pojde z zamiarem rozprawienia sie z 5x120kg w wyciskaniu, do ktorego bede podchodzil trzeci raz. Zatrzymalem sie na tym poziomie i ani rusz. Obawiam sie wyciskania stojac, jestem juz wysoko z ciezarem i dokladanie bedzie trudne, pozatym nie chce sobie zrobic krzywdy, zobacze jak bedzie na zywo.

Pokombinowalem dzis z weglami, aby zmiescic te moje 450 gram w ciagu 10 godzin jedzenia musza byc takze w ostatnim posilku, ale to w sumie 3 godziny jedzenia po treningu wiec powinno byc ok, pozatym, jak mowila ostatnio Marta, wegle wieczorem, lokowane wlasciwie nie musza byc zle.

Jedzenie na dzis:



Warzywa poza bilansem:




Zmieniony przez - xzaar77 w dniu 2013-06-14 08:09:16

3600 kcal... zazdraszczam!

Micha konkretna

Rafał - jeszcze 3 miechy i my też będziemy wcinać podobnie