Lady przy garach, czyli luźne pogadanki o kuchni i nie tylko ;-)

...tak czytam ten watek i czytam, mozecie mi powiedziec dlaczego dmuchane zboza sa toksyczne? wlasnie przestawiam meza ze slodkich platkow sniadaniowych na cos innego, owsianka mu nie smakuje ale juz dmuchany brazowy ryz tak..ù

dziewczyny wspominały, że podczas obrobki cieplnej dzieje sie z nimi cos zlego dlatego i pop corn i popping z amarantusa chyba tez zły no wafle ryzowe


makadamia a moze zamiast smuchanego ryżu to granola - swietna z jogurtem


Składniki na 2,5 litra granoli:

450 g płatków owsianych
120 g ziaren słonecznika
120 g ziaren sezamu (jasnego)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka imbiru
200g płynnego miodu - mozna zmniejszyc, dodawac do smaku
250 g migdałów pokrojonych na mniejsze kawalki

aleproporcje moga byc dowolne, wg preferencji

Wymieszać wszystko . Wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 170ºC około 40 minut (piekłam krócej), mieszając w trakcie kilka razy. Można ją przechowywać wiele tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Zmieniony przez - markoto w dniu 2014-05-10 19:26:40

o dzieki markoto, peeksperymentuje z tym, ale chcialam bez dosladzaczy - nawet bez miodu, bo facet jest juz i tak na dobrej drodze do cukrzycy, zaluje mu tego cukru jak tylko moge to sie poza domem dosladza...

bez miodu nie wyjdzie to będzie wtedy musli, moze syrop z agawy albo czesciowo ksylitol

Witam, czy są tu jakieś wegetarianki, które nie umieją odstawić nabiału? :) Lub znalazły sposób na to po trudnej walce? :D Moje główne źródło białka to twarogi, serki wiejskie, mozzarella... plus odżywka białkowa. Sporo wychodzi tego w ciągu dnia. Zastanawiam się czy nie chudłabym szybciej i nie pozbyła się wydętego brzucha, gdybym odstawiła ten nabiał... Nie umiem jednak gotować wymyślnych dań - może ktoś miał podobne "problemy"? ;)

Nabiał potrafi powodować retencję wody i wydymać.. A strączki na ten przykład?

w sumie nigdy się z nimi nie zaznajomiłam, poza bobem (sezonowo)

Strąków jest sporo do wyboru.. Dziewczyny z reguły je moczą żeby efektów specjalnych w jelitach nie było.

muszę poszukać w takim razie przepisów z czym i jak je łączyć, żeby było smacznie i niskokalorycznie :)

Koniecznie dodawaj do moczenia coś kwaśnego - sok z cytryny albo ocet - wtedy nie ma tak nieprzyjemnych efektów Ja jestem wegetarianką, nabiału nie jem w ogóle