POJEDYNCZE PYTANIA VOL. 17

Znaczna część margaryn na dzień dzisiejszy to nie taki syf jak się wydaje, a tłuszczy trans zawierają tyle o nic lub wcale


masło:
http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/1?fg=&man=&lfacet=&format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=


Co do chleba - nie lubię słonecznika w diecie, poza tym jak najbardziej ok

Są produkowane metodą estryfikacji, więc izomerów trans nie będzie. Nie zmienia to faktu złych proporcji kwasów tłuszczowych, więc zdecydowanie lepiej wybrać masło.

Chleb ok. Chociaż rzeczywiście lepiej z innymi ziarnami niż słonecznik. Jednak ujdzie.

Dzisiaj znalazłem jeszcze chleb Graham oto jego skład: mąka pszenna graham typ 1850 54%, mąka pszenna typ 750, woda drożdże, sól. Jego też można włączyć do zdrowego menu ?

Domer maslo roślinne z Kruszwicy można używać? Jest znane co o nim sądzisz, zawiera jakieś szkodliwe substancje?

fighter7

domer

Bardziej mi to wygląda na rekompozycję, jeżeli bilans zerowy rzeczywiście jest ok 3500kcal. Poza tym dość małe różnice w poszczególne dni. Ilość tłuszczów w zasadzie nie różni się między HC a LC.

Zmodyfikowalem troche te BTW, podbilem kalorie, jak to teraz wyglada?
Aktywnosc moja 3x FBW 1x Mecz 1x Interwały

FBW - HC:
B - 2,2g = 190g
W -6,5 =550g
T - 1,3g= 110g
3950 kcal

Mecz w noge (ok.2h) - MC:
B- 2,2g = 190g
W-5g= 425g
T-1,5g = 130g
Kcal - 3650

DNT lub interwały - LC:
B- 2,2g = 190g
W-3,8g= 325g
T-2g = 170g
Kcal - 3600

podbijam .

lukk9314

Dzisiaj znalazłem jeszcze chleb Graham oto jego skład: mąka pszenna graham typ 1850 54%, mąka pszenna typ 750, woda drożdże, sól. Jego też można włączyć do zdrowego menu ?

taki mieszany więc średnio

Streetz Killer

Domer maslo roślinne z Kruszwicy można używać? Jest znane co o nim sądzisz, zawiera jakieś szkodliwe substancje?

Po pierwsze – nie istnieje coś takiego jak masło roślinne :)
słabe proporcje kwasów tłuszczowych, i trans więc odpada

Unikaj wszelkiego rodzaju dodatków roślinnych.

fighter7

fighter7

domer

Bardziej mi to wygląda na rekompozycję, jeżeli bilans zerowy rzeczywiście jest ok 3500kcal. Poza tym dość małe różnice w poszczególne dni. Ilość tłuszczów w zasadzie nie różni się między HC a LC.

Zmodyfikowalem troche te BTW, podbilem kalorie, jak to teraz wyglada?
Aktywnosc moja 3x FBW 1x Mecz 1x Interwały

FBW - HC:
B - 2,2g = 190g
W -6,5 =550g
T - 1,3g= 110g
3950 kcal

Mecz w noge (ok.2h) - MC:
B- 2,2g = 190g
W-5g= 425g
T-1,5g = 130g
Kcal - 3650

DNT lub interwały - LC:
B- 2,2g = 190g
W-3,8g= 325g
T-2g = 170g
Kcal - 3600

podbijam .

Możesz spróbować. Zależy jak będziesz się czuł. Obserwacja organizmu to podstawa.

PawelSzEvc

Znaczna część margaryn na dzień dzisiejszy to nie taki syf jak się wydaje, a tłuszczy trans zawierają tyle o nic lub wcale

niby która cześć margaryny to nie taki syf? i niby co się zmieniło w wytwarzaniu margaryny? jakaś nowa techonologia czy jak? ja znam dwie metody przez utwardzane metodami enzymatycznymi to są te miękkie margaryny i te twarde w kostkach powstają w procesie uwodornienia olejów, któremu towarzyszy wytwarzanie większej ilości tłuszczy trans. Jedne i drugie są wysoce przetworzone z dodatkiem sztucznych witamin i oba zawierają trans. Jak już to jeść te miękkie margaryny ale masło jest zdecydowanie lepsze wytwarzane w prostej linii mleko-smietanka-masło. No chyba że jakieś nowe badania to podziel się z nami

Nie nie może być musi być z mąki typ 2000 inny sie nie liczy bo pojdzie w tluszcz. Poważnie mówiąc każdy sie nada bez zbednych dodatków w umiarkowanych ilościach chodzi mi o to zeby nie bazowac tylko na chlebie. Zresztą sprawdź

Zmieniony przez - marbex w dniu 2015-01-30 16:21:04

Zmieniony przez - marbex w dniu 2015-01-30 16:26:54