POJEDYNCZE PYTANIA cz.5

silnica odpowiedź dostałeś w innym temacie

Mam 2 pytania.
Pierwsze to placki owsiane vs owsianka. Dużo tracimy wartości odżywczych smażąc placki owsiane, porównując właśnie do owsianki + jajka ugotowane na miękko, gdzie nie tracimy w zasadzie nic? Czy jest to niezauważalna różnica?

2.
Nie przepadam za chlebem, ale w 1 posiłku nie mam raczej innej opcji jak kanapki + wpc. Za chlebem nie przepadam, na dobry raczej nie mam tyle kasy (biorąc pod uwagę, że nawet normalny kosztuje 2zł) no i ciężko taki dostać.
Kupiłem więc wczoraj jakieś takie chlebki ala Wasa, wygooglowałem, że niby nie jest to zbyt pożywne, że jest przetworzone i ma wysokie IG, tylko, że w składzie ma 70% pełnego ziarna żyta + dodatki, więc to raczej sprzeczność.
Czy więc takie coś nada się jako substytut chleba?

1. Smażąc nie tracimy żadnych wartości odżywczych, jak już to witaminy, ale btw nie zmienia się.
2. Taa 70% pełnego ziarna reszta cukier co :). Ma wysokie IG bo jest przetworzone, chleba nie może zastąpić.

Eoghan rano nie mozesz platkow owsianych chocby z mlekiem? Ew. Dodac jajka.

W jakiej formie dodawać warzywa do posiłku tak aby nie straciły swoich wartości odżywczych. Gotować? smażyć? jeść surowe?

najlepiej surowe

No tak ale takiego ziemniaka, selera czy buraka to na surowo nie bardzo.
A weki? nadadzą się?

Wampirate w 2 posiłku mam owsiane, a nie chcę w kółko tego samego jeść :)

_Boston_
zawartość cukru jest tam bliska zeru. Skoro jest napisane pełne ziarno, to chyba sam sobie przeczysz pisząc o przetworzeniu. Jeśli kupujemy makaron durum, czy pełne ziarno, to jest wedle Twojej teorii jeszcze bardziej przetworzony?
chleba nie może zastąpić
Można zastąpić na 100x sposobów, tylko mi chodzi o ten konkretny.


Desantrius
Utrzyj buraki, dodaj trochę chrzanu i jest wypas :)

Zmieniony przez - Eoghan w dniu 2010-03-21 12:27:49

Desantując - najmniej wartosci odzywczych stracisz jesli bedziesz gotowal na parze (zakup sobie parowar zdrowo, smacznie, i bez soli)

witam czy po 1,5h grania w pilke dobrze jest zjesc standard czyli to co po silce ryz + kurak ? zalezy mi na ochronie miesni i ewentualnie spaleniu fatu ;p trenuje 3dni na silce w tyg na mase ale wlasnie od czasu do czasu gram w noge :) co jesc ? przed i po takim wysilku.