Nie bardzo wiem o co ci chodzi i o który przepis i zależy, jakie zadanie ma spełniać. Bo dodaję się ją chyba przeważnie dlatego, że jest słodka i np do sernika daje się żeby nadął słodycz i smak czasami. znalazłam fajne przepisy na desery (bo ja je kocham :-) i tam właśnie jest odżywka. Jeśli jej nie uzywam to rozumiem, że mogę dać fruktozę?
[...] temu w gastronomiku uczyli ze cos sie w masle wtedy wytwarza i sie po prostu pali... latwo za to zrobic maslo klarowane ktore zniesie kazda temperature i sie nie psuje wcale-przepisy latwo znalezc w necie (chyba ze mieszkasz poza polska to bardzo latwo je kupic-a w polsce to nie wiem) z co jedza ladies: Nasycone nadające się do smażenia Masło [...]
No właśnie znalazłam to na międzynarodowym stoisku. U mnie dodatkowo mam masę sklepów pakistańskich więc mam gdzie szaleć. Dodatkowo koleżanka gotuję w tej kuchni i mi podrzuca ciekawe przyprawy i przepisy.
Strasznie mnie kusi żeby spróbować, ale może jeszcze to przemyślę... A tak z innej beczki czy znacie jakieś fajne przepisy na potrawy wigilijno/świąteczne, takie aby mieściły się w ramach tego co każda lady może jeść?
[...] znając życie - jak się rozniesie że to muffinki zdrowe, dobre, bezcukrowe, "dietetyczne", cud miód i orzeszki ( + marketingowo dorzucę że na cere, włosy i cellulit :P ) to wmłócą jak złoto i nawet mojego mniszka będą popijać z uwielbieniem. A na sam koniec nawet przepisy pobiorą... I będzie smakowało choćby tylko dlatego że dostaną pod nos ;-)
tak jak mówiłam... to najprawdziwsza MAGIA ŚWIĄT... SZEFOSTWO UDZIELA DYSPENSY ... ;-) ( a po świętach pewnie dokręci śrubę :D ) ps. przyjmę ciekawe przepisy na ryby ... Zmieniony przez - CiociaSamoZlo w dniu 2012-12-13 14:11:26
Krzyś trochę Ciebie z martwię... wiesz że kościół zniósł post w wigilię Bożego Narodzenia? Zupa migdałowa wygląda pysznie, sądząc po przepisach pewnie jeszcze lepiej smakuje. Macie jeszcze jakieś ciekawe przepisy na wiglie? Zmieniony przez - Dotkazoz w dniu 2012-12-15 18:24:58
[...] mąki gryczanej dam tej jaglanej to wyjdzie, czy muszę jeszcze teraz dorobić zakwas na mące jaglanej i dopiero mieszać te dwie mąki razem. W internecie nieraz trafiałam na przepisy z dwoma zakwasami, ale nie doczytałam się, czy to na pewno konieczne. Dodam, że piekę chlebek bezglutenowy, ale zasady pieczenia i tworzenia są w sumie takie same [...]
To i ja zadam pytanie. Nagle stałam się posiadaczką kaszy jaglanej i kurna nie mam pojęcia z czym to się je. Gdzieś w jakimś dzienniku widziałam omlet jaglany, ale nawet nie potrafię sobie wyobrazić jak go przygotować }:-( Macie dziewczyny jakieś sprawdzone przepisy z kaszą jaglaną?
[...] banany. tak czy siak - sukces. bo czego bym wcześniej nie piekła, to była katastrofa (nawet ciastka mi potrafiły wyjść z zakalcem %-)) swoją drogą, przekopując się przez przepisy ladies stwierdziłam, że jest prosty sposób na ułatwienie przeszukiwania tego tematu, tylko wymaga trochę czasu na dzień dobry, a później linijkę tekstu więcej od [...]
jako, że przekopywanie się przez przepisy ladies w poszukiwaniu czegoś co bym zjadła, po raz któryś mnie z lekka zirytowało, to wreszcie zrobiłam na swoje potrzeby spis treści ;-) który pewnie można umieścić w lepszym miejscu - ale wrzucam tutaj. przy okazji - spis można uzupełniać na bieżąco. jeżeli ktoś dodaje przepis, to może napisać pod nim [...]
ooo superaśnie :) Właśnie, jak popatrzyłam na przepisy w necie, to tam trzeba te orzeszki w blenderze mielić... Nie jestem pewna, czy blender przy twardych migdałach mi się nie popsuje...
Kochane, macie jakieś sprawdzone przepisy na pasztety ze strączków i mięsne? Te ostatnie takie na redukcję się nadające, czyli nie takie jak robi moja babcia z różnych mięsiw, bułki namoczonej, bułki tartej, słoniny itd. Zrobiłam dzisiaj z przepisów lejdisowych, ale wyszedł suchy niemiłosiernie (Pasztet ze strączków i wątróbki by Curara)