W dzisiejszych czasach coraz więcej uwagi poświęca się alergiom pokarmowym, ponieważ częstotliwość ich występowania rośnie. Dlaczego alergie pokarmowe i inne są obecnie tak częste, nie jest w stu procentach jasne. Naukowcy wskazują jednak na fakt, że obecnie żyjemy w bardziej sterylnych warunkach, niż kiedyś, a zanieczyszczenia powietrza [...]
[...] brak regularności w jedzeniu, zbyt szybkie spożywanie posiłków, często w stresie, zbyt dużo kawy, zespół jelita drażliwego, sięganie po niezdrowe przekąski – chipsy, solone orzeszki, słodycze, zbyt mało lub słaba jakość snu. Jak się go pozbyć: 1. Zadbaj o sen. Idź wcześniej do łóżka. Śpisz mało i źle pod wpływem stresu, co zakłóca produkcję [...]
Masło orzechowe jest jednym z najczęściej stosowanych dodatków w żywieniu sportowca i nie tylko. Używamy ich do ciast, deserów czy omletów. Stanowi ciekawe urozmaicenie diety. Natomiast na sklepowych półkach zobaczyć można, że masło orzechowe niejedno ma imię. Kruche ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą Składniki: 240 g bananów 145 [...]
Systemów żywienia znamy wiele, jednym z nich jest dieta paleo, której zasady opierają się na tym, co jadali nasi przodkowie, zanim przeszli do osiadłego trybu życia. Czym jest ta dieta, na czym się opiera? Jakie są jej zasady? Na te oraz inne pytania postaram się odpowiedzieć w poniższym artykule. Przykładowy jadłospis podczas stosowania diety [...]
[...] jogurtem naturalnym np. wegańskim. Uzyskamy wówczas przepyszny deser kojarzący się konsystencją z serkiem homogenizowanym z czasów dzieciństwa. Skład Zmielone odtłuszczone orzeszki ziemne prażone, kakao o obniżonej wartości tłuszczu (6%), sól, aromat, substancja słodząca: sukraloza. Wartości odżywcze Wartość energetyczna (na 100 g): 476 kcal [...]
[...] Jedno z tych dań nawiązuje do kuchni tajskiej. Bazą tego dania jest fantastycznie chrupka kasza kuskus perłowa. Kolorów i smaków dodaje fasolka szparagowa, marchew, ananas, orzeszki arachidowe i oczywiście przyprawy. Wszystkie te składniki razem sprawiają, że mamy przed sobą bardzo smaczny i pełnowartościowy posiłek. W porcji 140 g otrzymujemy [...]
W trakcie wysiłku długotrwałego energia pochodzi z węglowodanów i tłuszczów. Jeśli praca charakteryzuje się rosnącą intensywnością, to coraz większy staje się udział węglowodanów. W przypadku utrzymywania intensywności np. w strefie 130-150 uderzeń serca na minutę energia jest czerpana zarówno z węglowodanów, jak i tłuszczów. Jeśli dla kogoś [...]
[...] świnki na 4 grupy i każdej z nich przypisali inną dietę: grupa pierwsza to grupa kontrolna - otrzymywała standardowy pokarm, grupa druga - otrzymała standardową paszę oraz orzeszki ziemne zawierające przede wszystkim jednonienasycone kwasy tłuszczowe, grupa trzecia - zamiast orzeszków otrzymywała nasiona chia, które zawierają duże ilości kwasów [...]
[...] zjeść na zimno, ale dużo lepiej smakuje na ciepło. Podgrzej w mikrofali albo na patelni i zajadaj. Skład Kuskus perłowy 34%, fasolka szparagowa 17%, marchew 17%, ananas 7%, orzeszki arachidowe 5%, olej rzepakowy, sos sojowy, ekstrakt z miąższu kokosa (ekstrakt z kokosa, woda), rodzynki 2,8%, woda, koncentrat z soku jabłkowego, sok z limonki 1%, [...]
[...] W diecie zastosowano sześć odmian owoców (banan, figa, guawa, cytryna, papaja i kumkwat), pięć ziaren zbóż (owies, ryż, sorgo, pszenica i kukurydza), groszek łuskany, orzeszki ziemne, trzy odmiany fasoli, 19 odmian warzyw (w tym) zielonych, białe i słodkie ziemniaki oraz małe ilości mleka koziego i jogurtu (średnio 84 g dziennie). Dieta [...]
[...] alkoholu oraz wielkość kufli, jesteśmy bardziej zdolni do monitorowania i umiaru w jego spożyciu. Jedz więcej białka Co ciekawe, najlepszą "zagrychą" nie są ogórki, orzeszki czy chipsy - te ostatnie to kolejne bomby kaloryczne, których należy unikać, a które bardzo często mają związek ze spożywaniem alkoholu. Dużo lepszym wyborem są np. [...]
Chałwa to kolejny produkt, który chciałbym porównać. Wielu z was, kocha chałwę za jej oryginalność i niepowtarzalny smak. Niestety zazwyczaj te spotykane w sklepach przepełnione są syropem glukozowym, utwardzonym olejem roślinnym i małą zawartością procentową sezamu, co stawia taką chałwę w złym świetle. Czy możemy od czasu do czasu nacieszyć się [...]
Dieta nie musi się już kojarzyć z wyrzeczeniami, monotonnym menu z ograniczeniem w jedzeniu słodkości. Kluczem są słodycze alternatywne, stworzone z myślą o osobach będących na diecie, dbających o sylwetkę, czy też zdrowie. Grupę takich właśnie łakoci tworzą kremy z linii NUTLOVE. NUTLOVE to między innymi gęste, pyszne, słodkie kremy nieustające [...]
Tego rodzaju porównania są obecnie modne, a po dwóch stronach barykady wyciąga się ciężkie działa dotyczące wywoływania przez cukier lub tłuszcze różnorakich chorób (cukrzycy, udarów, zawałów serca, miażdżycy itd.). Problem wystarczy zilustrować następująco: w zależności, kto prowadzi meta-analizy i jakimi danymi się posługuje, osiąga zupełnie [...]
[...] Wykazano, że osoby jedzące więcej fistaszków były mniej zagrożone przedwczesną śmiercią, niż osoby, które orzeszków ziemnych nie jadały. Dlaczego warto sięgać również po orzeszki ziemne? Są tańsze niż inne orzechy i łatwo dostępne. Wybieraj jednak orzeszki niesolone i nieprażone. A co z orzechami nerkowca i orzechami laskowymi? Orzechy [...]
Kiedy pojawiło się masło orzechowe, świat zwariował. Niewiele jest osób, które na jego widok przejdą obojętnie. A jeśli są, to szczerze mówiąc podziwiam... Coś w tym jest, że orzeszki arachidowe i wszystko, co z nich powstaje, jest tak wciągające, że ciężko tylko lekko skubnąć dla smaku i powiedzieć sobie dość. Jak jeść NUTLOVE? Najlepiej to [...]
Dieta wegańska jest coraz popularniejsza. Wiele restauracji oferuje dania dla wegan, w sklepach znajdziemy dedykowane działy, a w Internecie mnóstwo inspiracji kulinarnych. Mimo to niektórzy nadal uważają, że "wegański" to skrót od "wegetariański" albo że bycie weganinem oznacza jedzenie tylko sałatek. Warto by było wyjaśnić niektóre kwestie. [...]
Coraz więcej osób chętniej rezygnuje (lub ogranicza) z jedzenia mięsa na rzecz wegetariańskich czy wegańskich odpowiedników. Na dzień dzisiejszy staje się to dość proste z racji tego, że mamy swobodny dostęp do pożywnej i wzbogaconej o różne wartości odżywcze żywności. Komosa ryżowa Komosa to ziarno o wysokiej zawartości białka i jest to białko [...]