[...] się na amylopektyny i amylozy, gdzie amylopektyny trawią sie blyskawicznie, a amylozy wolniej (ryz bialy, ktory sklada sie prawie wylacznie z amylopektyny ma ig wyzsze niż basmati, ktory ma wiekszy udziual amylozy). Oczyszczona skrobia - jak wiesz - to raczje szybkie, wysokoindeksowe wegle, a szybsza jak wspomnialem jest amylopektyna - wiec: [...]
Zjedz normalnie cyc+ ryż brązowy,basmati/kasza gryczana,jeczmienna /i wszystkie inne wegle zlozone o niższym ig . A po godzinie twaróg i będzie ok .Tylko nie pytaj o ilości bo to już wg zapotrzebowania.
[...] ale jako ostatni posiłek to nie bardzo jest perfekcyjny do poprawy popracuj nad urozmaicaniem posiłków: Węglowodany: Płatki owsiane,jęczmienne,ryżowe,żytnie,orkiszowe ryż basmati,brązowy,jaśminowy,parboiled,dziki, makarony,kasza jaglana,gryczana,kuskus,pęczak, chleb żytni,razowy,orkiszowy,owoce itp. Białko: Kurczak,indyk,wołowina [...]
[...] jedzenia(wiadomo, ilość też trzeba dostosować)? Chciałbym jeszcze odnieść się do sprawy ryżu i kaszy - mam rozumieć, że basmanti jest najbardziej wskazany. A poza ryżem basmati, to jaki polecacie ze wskazanych kasz i ryżów jako przed i potreningowy posiłek? Słyszałem, że ma to znaczenie ze względu na wchłanianie i zawartość składników [...]
Powiem więcej: może być nawet torebka ryżu basmati i kurczak grillowany/pieczony. Tyle kurczaka, ile Ci z diety zapotrzebowanie wynika, nie wiemy ile ważysz ani ile musisz dostarczyć.
Ja nie podjadam. Jem np. na śniadanie 2 kromki pełnoziarnistego i sałate, drugie sniadanie jablko lub pomarancza, na obiad 200g piersi i 100 ryżu basmati, kolacja 2 pelnoziarnistego lub 2 jajka i 1 pelnoziarnistego.
Też walcze z jelitami bo jestem wydety i mam problemy z wyproznianiem. Obecnie wrzuciłem: - 1-2 posiłki z kapustą lub ogórkami kiszonymi, - probiotyk dicoflor 60 x2 caps dziennie, - biały ryż wymieniłem na basmati/jaśminowy Jeśli to nie pomoże to lewatywa :-)
[...] pieczywo,zwykły makaron,napoje gazowane,tluste miesa kiełbasy,masło skup sie na 4-6posilkach mniejszych i bogatych w BTW pełnowartosciowych zacznij jadac węglowodany:ryz basmati,paraboliczn,brązowy,kasze jęczmienna,gryczana,kus-kus,makaron durum razowy,płatki owsiane,chleb razowy graham białko: mieso z piersi kurczaka,indyka [...]
Coś chyba nie ten teges, ja mam "basmati" firmy RISANA i podają 82g węgli na 100g ryżu. P.S może na etykiecie masz podane wartości na jakaś tam porcje. Zmieniony przez - shocker w dniu 2014-04-27 22:40:05
Tez mi to wlasnie nie pasuje, sprawdzalem inny basmati i mial normalmie cos okolo 76g na 100, jak wroce z pracy to zrobie fotke i wkleje Zmieniony przez - jendker3 w dniu 2014-04-28 10:13:55
Trudno powiedzieć, tyle ile wynosi zapotrzebowanie w diecie, masz 300g wegli to mozesz tyle dostarczyć z ryzu jak będziesz w stanie tyle zjeść, ja lubię np basmati ma taki swój charakterystyczny smak.
Wszystko zależy od zapotrzebowania na węglowodany i błonnik/jego pozostałe źródła w diecie, jeżeli na masie dajmy na to oprzesz dietę głównie o brązowy ryż, to może być problem z nadmiarem tego drugiego. A dwa są jednak smaczniejsze ryże - jaśminowy, basmati.