POJEDYNCZE PYTANIA cz.5

Byle nie metylowy

Powinienes znac swoj organizm i wiedziec, jak Twoj uklad trawienny reaguje na dany alkohol. Ja nie pijam wodki czy alkoholu kolorowego bo zle by sie to skonczylo.

Zmieniony przez - domer w dniu 2010-03-27 14:34:08

vooda ma mniej kcal

domer: warzywa mozna trzymac wolno w kuchni czy tez ze wzgl na bakterie lepiej do lodowki wstawic?

A kapusta kwaszona to dobra? Bo widzę że ma nawet dużo potasu ale i sodu, mogę wcinać(LC)? Bo zalecane przez qazara 3,5g soli i potasu, mi brakuje. Dzięki

Zmieniony przez - Wampirate w dniu 2010-03-27 14:59:24

Zalezy ile czasu. Lepiej bedzie przechowywac w lodowce. Np. w marchewce w temp. pokojowej jest zdecydowanie wieksza redukcja azotanow do azotynow niz przechowywanej w lodowce.

Kapusta kiszona jest ok, podobnie jak kazde inne warzywa. Dobre zrodlo np wit. C.

Dzięki domer.

Cześć, jestem nowy więc prosze o spokojną reakcję na moje pytanie. Od długiego czasu śledze forum i w sumie jest to moja jakakolwiek pierwsza wypowiedź. Odpowiedzi na wszelkie pytania staram się szukać w postach, jednak nie mogę znaleźć konkretnej i jednoznacznej na jedno z nich. Czy ktoś mógłby mi powiedzieć jak to jest z obróbką termiczną produktów? Czy np. robię sałatkę na ciepło i korzystam przykłądowo ze 100g. tuńczyka i 30 papryki. To czy po obróbce termicznej zmienią się ich wartości odżywcze i Kaloryczność? I jesli np. bede smażył, to czy taką oliwę na której smażyłem wliczam do kaloryczności? Może w jakimś poście znajdę pomoc. Proszę o odp.

wliczasz do kalorycznośći oczywiście musisz przyjąc na oko proporcje
kaloryczność się nie zmieni ale ubytek witamin czy minerałów tak

Czyli tak naprawdę to co jem zawsze bedzie miało te same wartości? ( pomijając te o których powiedziałeś, że się zmienią).

chodzi mi o to, że nie ważne jakiej obróbce termicznej poddam produkt...

Mam pytanie, moze sie wydac glupie ale prosze o wyrozumialosc. Czy mozna sobie jesc warzywa miedzy posilkami, jak czasem jestem glodny?