Lady przy garach, czyli luźne pogadanki o kuchni i nie tylko ;-)

ZebroAdama wydaje mi sie ze inny powod jest ze chleb sie przykleil-moze nast razem wysmaruj foremke a na to posyp np platkami owsianymi/slonecznikiem/pestkami dynii czy czyms innym, zeby dno bylo pokryte

u nas w domu mania chlebowa to norma zytnie zawsze wyciagamy z formy zeby ostygly na kratce-wyczytalam to na forum o pieczeniu chleba i polecam.

Poza tym pukajac w chleb od spodu-jesli jest 'gluchy' odglos tzn ze chleb sie upiekl-niezaleznie od czasu w piekarniku-czas z przepisu bierze sie jako glowny wyznacznik oczywiscie. A piekarniki sa rozne, jak z termoobiegiem to piecze sie w temperaturze nizszej a gora/dol wyzszej.

I taka ciekawostka, o wiele lepiej wypieka i spieka sie chleb w foremce silikonowej niz metalowej. Moja siostra wstawila kiedys silikonowa i metalowa keksowke naraz (dwa bochenki) i w silikonie sie upiekl chleb a w metalowej byl surowy-jak to sie stalo? nie wiadomo

o tak ja mam dwie silikonowe

pyt odnosnie "Duńskie frykadele rybne"

lids

pyt odnosnie "Duńskie frykadele rybne"

Sorry, nie moge edytowac..
Ktore skladniki ugotowane, ktore surowe? Jajko surowe a ryba i warzywa po ugotowaniu ?

w kilku dziennikach widziałam już pomysł na śniadanie w formie koktajlu - jajka, odżywka, owsiane, olej kokosowy, orzechy i czasami jakiś owoc. w jakiej formie dodajecie dziewczyny płatki owsiane? suche w całości, czy wcześniej mielicie na proch? do tej pory owsiane zalewałam wodą na noc i w po takiej obróbce najlepiej się trawiły

ja tak jak Ty namaczam płatki a później blenduję razem z jajem i resztą dodatków

ja moczę chwilkę przed i potem do blendera, mielę na miazgę

ja moczę przez noc, tylko nie wrzącą wodą ... potem traktuje całość blenderem

hmm zawsze zalewałam wrzątkiem

Lubicie taką prytę? Może też spróbuję.