Lady przy garach, czyli luźne pogadanki o kuchni i nie tylko ;-)

anister ja robie czesto soki, ale nie udalo mi sie zrobic czegos, co byloby dobre.
Doszlam do wniosku, ze skoro i tak wychodza okropne, to moge dodac cala zielenine ktorej nie lubie, smaku juz bardziej zepsuc sie nie da Mieszam wszystko - kapuste, szpinak, jarmuz, seler naciowy, pietruszke naciowa, brukselke, brokuly, imbir i marchewke


A co z ryzem basamati pelnoziarnistym - mozna? Ostatnio byla promocja i nie wiem czy kupic, zawsze kupowalam brazowy.

Do dziennika raczej nikt nie zagląda więc zapytam tutaj:

Tak orientacyjnie- ile kg mąki razowej potrzeba by piec chlebek przez miesiąc?
Wiadomo że to zależy od tego ile się go zjada i u każdego będzie inaczej... ale biorąc pod uwagę fakt że bym sama go jadła, raz dziennie...?

Niestety u mnie w sklepach nie ma. Muszę zamówić na allegro a nie chciałabym za chwilę znów zamawiać bo przesyłka kosztuje.

średnio zjadasz bochenek na tydzień, na bochenek idzie w zależności od przepisu, 500-700 gr mąki, poza tym potrzebna Ci żytnia pełnoziarnista do odświeżania zakwasu około 150-200 do bochenka w zalezności od przepisu
podsumuj :)

nie zamawiaj zbyt dużych zapasów, maka pełnoziarnista ma krótki termin ważności, szybko się psuje, ja właśnie wyrzuciłam cały kilogram

(..)smaku juz bardziej zepsuc sie nie da Mieszam wszystko - kapuste, szpinak, jarmuz, seler naciowy, pietruszke naciowa, brukselke, brokuly, imbir i marchewke
Viki, dzieki, tak chyba sprobuje, musze tylko byc ostrozna z ilosciami-bo ostatnio to 600ml to byla przesada, tym bardziej ze nie dam rady tego wypic i laduje w odplywie kuchennym

a co z takim ryzem mieszanym, bialy z dzikim? albo sam dziki? drogie toto, ale zawsze tylko ogladam pudelko i odkladam bo wyglada jakby caly czas byly tam luski i te luski w zeby nie wchodza? bo np dlatego nie lubie polskich platkow owsianych, rzadko sa czyste i luski z nich wybieram... ble

A ja mam takie pytanie odnośnie oleju kokosowego. Czy jest bardzo kokosowy w smaku??? Strasznie nie lubię wiórków kokosowych i jeśli on jest w smaku podobny to może być źle. Mleczko kokosowe zakupiłam w celu spróbowania ale olej kokosowy trochę droższy i boję się zaryzykować.

mleczko a olej to inna bajka ceny też nie porównuj bo mleczko po otwarciu ma max kilka dni i trzeba te 7zł wypić, a olej trzymasz długo i bierzesz tylko łyżeczkę by coś np usmażyć, co do samego smaku, to mi nie smakuje jak kokos, bardziej tu zapach kokos przypomina, a można i kupić bezzapachowe, możesz spróbować kupić malusie opakowanie, jeśli ci nie zasmakuje użyj go do celów kosmetycznych ;)

mój ma zapach kokosowy, ale smaku już nie pozostawia. jak mamie podsunęłam wątróbkę usmażoną na kokosowym, nie zorientowała się więc spokojnie możesz próbować

tak btw zayebisty jest na włosy

Kociszcze

Słuchajcie, a jak to jest z tym mlekiem UHT, dlaczego ono jest podawane jako mnij wartościowe? Pytam po kłótni, pardą, dyskusji z matka, której próbuję przemycić mikofiltrowane, ale w necie jest multum dyskusji, tylko nie wiem, co jest merytorycznie sensowne...

z dzieciństwa pamiętam smak mleka prosto od krowy i być może z tego powodu kupuję mleko mikrofiltrowane w niskich temperaturach, tylko takie trochę przypomina mi to sprzed lat.
Na rynku znalazłam tylko dwa:
- "zimne mleko" w butelkach szklanych (najbardziej mi odpowiada),
- oraz "ale mleko" - jest w butelce plastikowej i w kartonie, kupuję gdy brak w/w

poszukuję rozkładu BTW i kalorii wątróbki z indyka. w swoich tablicach nie mam, a w necie znalazłam, ale nie jestem pewne czy dane są wiarygodne

100g 228kcal BTW 17,8/16,4/2,3

czy ktoś wesprze swoimi tablicami?