POJEDYNCZE PYTANIA cz.5

Tak. z tym kujawskim chodzi mi o smażenie.
nad smalcem myslalem ale proporcje tluszczy bylyby zle. a na oliwie to chyba niezbyt warto smazyc?

W ogóle nie smaż, jedynie sporadycznie...

ostatecznie możęsz dać małą ilość

w ciagu dnia oliwe z oliwek daj

siemka mam takie pytanie : ostatnio gadałem z kumplem co wazy ok 100 kg rozmawialśmy o diecie i okazało sie ze nasze diety sa bardzo podobne, aczkolwiek on je w jednym posiłku ok 300 gram wołowiny co daje ok 60 gram czystego białka z samego mięsa ! ja staram sie jesc ok 150 gram, bo zawsze byłem uczony ze organizm wiecej białka nie przyjmie a moze byc to wrecz szkodliwe dla zdrowia, Jednak on masą bije mnie o głowe wiec mam pytanie czy spozywanie takiej ilosci miesa dobrze wpływa na mase ?

on ma większe zapotrzebowanie na białko więc chyba oczywiste że je więcej.... tobie nie jest to potrzebne

no dobra ale nawet na tym forum mozna przeczytać ze w maksymalnej porcji organizm jest w stanie przyswoić max 30-40 gram białka wiem mam rozumieć ze u ludzi cięższych te wartości sa wyzsze?

ale i na tym forum zostały obalone te mity

studbiol i co toznaczy że on nie wykorzystuje 60g? na raz?
coś jest nie tak nie?

s.m.p.a.uś pomóż pliz
94/95 kg
190cm
24lat
cel masa
1. czy taka dieta carb cycling może być?
high 4033kcal ww 4,9
mod 3732kcal ww 4,4
low 3356kcal ww 3,4
2. zapotrzebowanie łatwym wzorem 94x24x1,5=3384 więc to normalne czy niedobrze że w dzień low jestem głodny i podjadam np. jabłka itp ?
3. do kcal wliczone jest białko roślinne, właściwie?

witam. Najpierw garść informacji z Wikipedii:
Rozwojowi raka piersi po menopauzie sprzyja duże spożycie tłuszczów wielonienasyconych omega 6 (obecnych zwłaszcza w oleju roślinnym z soi, kukurydzy, słonecznika i innych olejach z nasion, w margarynie), np. kwasu linolowego, przy niedostatku tłuszczów wielonienasyconych omega 3 (w oleju rybnym, ale również w lnianym; olej rzepakowy zawiera prawie tak dużo niepożądanego tłuszczu oleinowego omega 9, jak oliwa z oliwek). W 2001 stwierdzono, że tłuszcze jednonienasycone (omega 9) oraz niektóre wielonienasycone (omega 6) sprzyjają rozwojowi raka piersi po menopauzie, a tłuszcze wielonienasycone omega 3 - przeciwdziałają. Odkryto, ze tłuszcze oleinowy (w oliwie z oliwek, oleju rzepakowym) i inne jednonienasycone (omega 9) sprzyjają rozwojowi raka podobnie, jak również niektóre tłuszcze wielonienasycone omega 6 (np. 20:2 pochodna kwasu linolowego). Tłuszcze nasycone (w maśle, smalcu, śmietanie, wieprzowinie, kiełbasie, drobiu, itp.) nie szkodzą osobom z predyspozycjami rakowymi, a tłuszcze wielonienasycone omega 3 - zdecydowanie pomagają[2].
Tłuszcze wielonienasycone omega 6 przy niedostatku tłuszczów wielonienasyconych omega 3 stymulują wzrost nowotworów prostaty, przyśpieszają postęp histopatologiczny i zmniejszają przeżywalność pacjentów z rakiem prostaty, podczas gdy tłuszcze wielonienasycone omega 3 (m.in. w oleju lnianym) maja odwrotne, pozytywne działanie.
I pytanie. Oliwa z oliwek rakotwórcza? Od jakiej granicy?