Zdolność każdego węglowodanu do podwyższania poziomu glukozy we krwi określana jest przez tzw. indeks glikemiczny Im więcej glukozy pojawi się we krwi po spożyciu danego węglowodanu, tym wyższy jest indeks glikemiczny. Warto pamiętać, że przetwarzanie produktów żywnościowych podwyższa ich indeks glikemiczny: płatki kukurydziane = 85, kukurydza = [...]
Badania nad indeksem glikemicznym rozpoczeły sie w 1980 roku. eksperci zaczeli podkreślać wartość diety wysokowęglowodanowej w życiu człowieka. Ideks glikemiczny klasyfikuje produkty na podstawie ich wpływu na poziom cukru we krwi. - produkty węglowodanowe które są szybko trawione w przewodzie pokarmowym mają wysoki indeks glikemiczny i powidują [...]
[...] dzieląc poziom glukozy we krwi po przeprowadzeniu testu żywnościowego z udziałem 50 gram węglowodanów, przez poziom glukozy uzyskany po spożyciu danego produktu. Na przykład indeks glikemiczny wynoszący 70 oznacza, że po spożyciu 50 gram danego produktu, poziom glukozy wzrośnie o 70 procent, tak jak po spożyciu 50 gram czystej glukozy. Indeks [...]
Zdolność każdego węglowodanu do podwyższania poziomu glukozy we krwi określana jest przez tzw. indeks glikemiczny. Jako pierwszy posłużył się tym terminem dr P.A. Crapo w 1976 roku. Indeks glikemiczny obrazowany jest przez pole znajdujące się pod krzywą glikemiczną (obrazującą zmiany w poziomie glukozy we krwi mające miejsce po spożyciu danego [...]
Indeks glikemiczny Zdolność każdego węglowodanu do podwyższania poziomu glukozy we krwi określana jest przez tzw. indeks glikemiczny Im więcej glukozy pojawi się we krwi po spożyciu danego węglowodanu, tym wyższy jest indeks glikemiczny. Warto pamiętać, że przetwarzanie produktów żywnościowych podwyższa ich indeks glikemiczny: płatki [...]
[...] nam jak nasze ciało odpowie na posiłek zawierający węglowodany i w jakim stopniu poziom glukozy w naszej krwi wzrośnie. Czy w diecie redukcyjnej powinniśmy zwracać uwagę na indeks glikemiczny, czy to pomoże nam zredukować wagę???. Moim zdaniem trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie co postaram się udowodnić. Teoria IG zakłada [...]
[...] Bardzo często macie jednak problem które to są węglowdany. Obecnie za kryterium okreslające szybkość wchłaniania węglowdanów do krwi przyjmuje się tzw. indeks glikemiczny (IG). Klasyfikuje on produkty zywnościowe na podstawie ich wpływu na poziom cukru we krwi i czas pojawienia się tego wpływu. . Za punkt referencyjny, czyli [...]
[...] z oznaczonym Indeksem Sytości, wyniki są dosyć zastanawiające. Jako punkt odniesienia przyjeto białe pieczywo, dla którego Indeks Sytości przyjeto jako 100 % Produkty o indeksie poniżej 100 % zabijają uczucie głodu na krócej, te z indeksem powyżej 100 % na dłużej. Gdy produkt ma indeks 200% oznacza to że syci na dwa razy dłużej niż białe [...]
Wielu z was zaczyna w okresie majowym redukcję, w tym ja więc znalazłem co nieco na temat produktów wskazanych w czasie redukowania tkanki tłuszczowej. Jak wiadomo Indeks glikemiczny odgrywa ważną rolę przy odchudzaniu, im nizsze IG danego produktu tym lepiej. Produkty wskazane IG poniżej 20 bakłażany, cebula, cukinia, czosnek, orzeszki ziemne, [...]
Popatrzcie sobie.. :) O tym co to jest IG i kiedy jest istotne można poczytać w innych postach.. :) Niski IG = 55 lub mniej Średni IG = 56-69 Wysoki IG = 70 lub więcej Ananas 59 Arbuz 75 Banan 59 Banany dojrzałe 72 Baton Mars 65 Baton Twix 44 Biszkopt 46 Brzoskwinie 29 Brzoskwinie z puszki w syropie 52 Budyń 43 Buraki 65 Cebula 15 Chipsy 90 Chleb [...]
Siema ! We Flexie z listopada 2000 r. znalazlem spory indeks suplementow , mysle ze to moze byc dla niektorych przydatne dlatego go tu zamieszcze :) Suplementy podzielone zostaly na kategorie i kazdy z nich oceniony w skali 1-5 . Do kazdego suplementu jest opis , znaczenie w kulturystyce i dawkowanie , narazie zamieszczam sam indeks . Na zyczenie [...]
Witam speców Czy ktoś wie jak to w końcu jest z tymmi cukrami prostymi i IG ? Raz pisze się że unikać wysokiego IG innym razem cukrów prostych a przecież owoce to cukry proste o niskim IG więc jedno drugiemu zaprzecza ????? Dlaczego piszą że owoce je się po treningu i rano jak większość ma bardzo niskie IG i wolno będzie uzupełniać glikogen [...]
Jedynym dotychczasowym sposobem wyznaczania wpływu węglowodanów na organizm (indeksu glikemicznego) była metoda pomiarów stężenia glukozy po posiłkach zawierających dane węglowodany. Nauka nie przyjmowała do wiadomości metody obliczania indeksu glikemicznego, jako średniej indeksów wchodzących w skład mieszaniny produktów - potrawy. Powodem tego [...]
Zastanawia mnie taka rzecz, na stronie http://www.jedzdobrze.pl/tabele/produkt/1745/slodycze_krem_orzechowo__czekoladowy_jak_nutella podane jest że krem jak nutellla ma IG 33 (Niskie) natomiast na etykiecie produktu czytam że 100gr Nutelli ma 55gr węgli z czego 54gr to cukier który ma sam w soie duże IG (60). Więc jak to możliwe żeby nutella miała [...]
[...] INDEKS GLIKEMICZNY A RAK? Naukowcy z mediolańskiego Instytutu Badań Farmakologicznych przeprowadzili badania, z których wynika, że spożywanie produktów zbożowych o wysokim indeksie glikemicznym może zwiększać ryzyko raka nerek. Badania polegały na zebraniu, przy pomocy kwestionariuszy, informacji na temat częstości spożywania poszczególnych [...]
Zastanawia mnie jak zmienia się indeks glikemiczny batatów podczas pieczenia, lub gotowania ?? Jak je przyrządzać aby indeks glikemiczny był niski ?? Czy nadają się one w diecie redukcyjnej ?? Czy zawierają dużo cukrów prostych ??
w czwartek ma sprawdzian z W-F'u, dzisiaj mieliśmy tylko próby i co trzeba dokładiej zrobić: 1.Klaśnięcia rękami pod kolanami podczas biegu w miejscu(10 sec.) 6pkt: 40 5pkt: 35 (robie na 5 pkt) 4pkt: 35 2. Skok w dal z miejsca: 6 pkt: 10 stóp (ok.2,6m) 5 pkt: 9 stóp 4 pkt: 8 stóp (robie 4 pkt) 3 pkt: 7 stóp 3. Podciąganie 6 pkt: podciagnij się [...]
[...] z tej grupy przytyli co jest paradoksem teorii kalorii. to jak to jest z tymi kaloriami mam liczyć czy nie- czy moze za dużo węgli spożywałem ? czy ma tu coś do znaczenia indeks glikemiczny? w innych artykułach wyczytałem że nawet nie trzeba liczyć kalori tylko spożywać produkty o niskim indeksie najchętniej jakby Koniu się wypowiedział bo [...]