dieta Montignac

Witanko wszystkim :) Wiem, że Monti nie do końca pochwala wegetarianizm i nie ma jakiś konkretnych uwag co do jarskiego odżywiania się, dlatego się zastanawiam czy jak się je głównie węglowodany o niskim indeksie, ale brak w pożywieniu mięsa, ryb, jajek , to czy jest ok? Z nabiału jem tylko jogurt naturalny 0%, albo kefir 0%. Moje śniadania to najczęściej mieszanka płatków i otrębów zalanych wrzątkiem i kilka suszonych moreli. Czasem jest to chleb własnego wypieku z kefirem, lub jogurt z poppingiem. Tak sobie właśnie uświadomiłam, że nie jadam praktycznie posiłków białkowo-tłuszczowych... No bo tofu, to zaliczam do węgli. hm... ciekawe co na to Monti? Może macie jakieś wskazówki co powinnam jeść żeby było ok (tylko błagam nic mięsnego). Pozdrowionka

Arwenko a co z białkiem?? w jaki sposób jego niedobór uzupełniasz?? jesz dużo soji lub soczewicy?? czytałem gdzieś ostatnio że nie można zbyt dużo soji ponieważ w dłuższym okresie ma ona zły wpływ na wątrobę i nerki... ale nie znam szczegółów... macie może o tym jakieś informacje??
Ja soję jadam sporadycznie (choć bardzo mi smakuje taka prawie zupełnie niedogotowana) częściej soczewicę i oczywiście drób (dużo)... niestety ze spożywaniem ryb jest u mnie niezbyt dobrze...

Bob czyli niedobór białka może spowodować że waga przestanie lecieć w dół? Kurcze wydaje mi się że ja też zbyt mało go spożywam i moja waga coś opornie oststnio idzie w dół ,nie to co na początku
Mam jeszcze pytanie która fasola ma najniższe ig a zarazem nadaje się do przyrządzenia fasolki po bretońsku i jakie mięso czy kiełbase można do niej dodać z góry dzieki za odpowiedzi
pozdrawiam

Sandra

Ivonne, znawcy tej metody twierdzą, że na kolacje najlepiej jeść białko i możliwie nie łączyć go z tłuszczami. A więc: rybka (tuńczyk + warzywka - ja jem z ogórkiem np. kiszonym, pomidorem + jajkiem), rybka wędzona - jakakolwiek i Monti twierdzi, że nie szkodzi, że tłusta, łosoś - ja robie na grilu - pycha! Może być białe mięso np. z kurczaka lub indyka (bez skóry + oczywiście warzywa), soja (soczewica, ciecierzyca) + np.pieczarki na cebulce/lub sos pomidorowy. Możliwości jest wiele.

gania

Witam Was Wszystkich bardzo serdecznie, przebrnęłam juz przez 99 stron tego postu i brnę dalej ale tak mnie ta dietka zaciekawiła ze juz bym chciała ją zacząć (nie mam niestety jeszcze książki ale juz ją zamowiłam) mam nadzieję ze pomozecie mi zacząć to mądre odżywianie bo u mnie do tej pory to były praktycznie głodówki na zmianę z obżarstwem, dieta Cambridge i takie tam świństwa. Mam juz tego naprawdę dość !!! Proszę pomóżcie czy np taki jadłospis na 1 dzień będzie ok??
rano jabłko
godz 9 śńiadanie otręby owsiane+ ziarna słonecznika+jogurt bez cukru
12/13 jabłko lub grejfrut
16/17 pierś kurczaka z warzywami gotowanymi na parze (np kalafior, brokuły)
20 tuńczyk z łyżeczką majonezu lub jogurtu bez cukru + pomidorek+ ogórek
Proszę oceńcie moj jadłospis chciałabym zacząć już jutro.
Pozdrawiam Was wszystkich i trzymam za Was kciuki
PS nie chcę gubić kilogramów może tylko 2 lub 3 ale nie chcę tyć a wiem że jak wróce do normalnego jedzenia to od razu będzie jojo po tym moim "mądrym" (czyt. głupim) odchudzaniu.

BOB, no cóż głównym źródłem białka są w moim przypadku jogurty, kefiry, soja i jej pochodne (mleko sojowe, tofu, makaron sojowy), a także inne strączkowe. Jeśli założyć, że dieta zgodna z grupą krwi jest skuteczna, to ponieważ mam grupę A, to mięso jest niekorzystne, a soja bardzo dobra :) Codziennie jem też popping lub chleb z dodatkiem mąki z amarantusa. Amarantus ma bardzo dużo wartości odżywczych i warto go spożywać.
Co do kolacji, to Monti bardzo zachwala kolacje na bazie strączkowych, szczególnie zaś soczewicy. Należy to jednak traktować jako posiłek węglowodanowy, więc tłuszcze wykluczone.
Dzisiaj na śniadanko zjadłam kefir 0% z poppingiem, kromkę chleba (zmielone ziarno żyta, mąka z amarantusa, drożdże, otręby, płatki jęczmienne, żytnie i sojowe, jogurt 0%, odrobina oliwy z oliwek),a potem jeszcze kilka suszonych moreli. Zmierzyłam poziom cukru i się zdziwiłam... wynosił 78 jednostek ! Wydaje mi się, że to mało...
Ponieważ nie mam dużych wahań poziomu cukru we krwi po posiłkach, czasem pozwalam sobie na batonika z poppingu z bakaliami i sezamem. Jest tam wprawdzie jakiś słód z jęczmienia i kukurydzy, ale raz na jakiś czas... Lepsze to niż kokosanka ;) pa

asiunia_25 wg mnie ten jadłospis jest ok! może troszkę do 16-17 było mi mało jedzenia ale jeśli Tobie to wystarcza to wszystko ok.
Odnośnie białka i gubienia kilogramów to jest tak, że im go więcej tym lepiej (oczywiście nie do przesady) i oczywiście nir tylko białko lecz inne produkty również - w dobrym zestawieniu.
Jeśli zaś chodzi o fasolę to nie spotkałem się z opinią że któraś jest niedozwolona (za wyjątkiem żółtej szparagowej) także robienie po bretońsku wchodzi w grę... z tym niebezpieczeństwem, że nie znajdziecie (prawie) żadnej kiełbaski bez cukru, glukozy, skrobii lub syropów skrobiowych... ... dlatego kiełbas nie jadam prawie w ogóle... spotkałem się z kiełbasami z dziczyzny w których nie ma tych wszystkich zbędnych dodatków - niestety cena odstraszyła mnie skutecznie jak na razie...

Czesc,
mam pewien problem.Sniadania zdecydowanie sa dla mnie najtrudniejsze.Wstaje bardzo wczesnie i nie mam wtedy apetytu.Sniadanie zazwyczaj jem dopiero w pracy.Tak jest tez dzisiaj.To znaczy jeszcze nic nie jadlam,glodna jestem okropnie i poszlabym chetnie do sklepu.Tylko co by tu zjesc mądrego??? Podsuńcie mi jakiś pomysł na śniadanka w pracy, bo padnę z głodu za chwilkę.
mój żołądek z góry Wam dziekuje!

Gdzia

no i umarłam z głodu ((((

Gdzia

hi najlepiej jakbys zjadla jogurt nat bez tluszczu z mussli albo jajka z salatka ...albo tuczyka z wody w puszce
ja tak robie ...albo maslanke pije na bazie fruktozy bez cukru ale owocowama tylko 36 kcal na 100 ml...to mje propozycje buziaki