Dieta a McDonald's?

Będąc na diecie, często jesteśmy w sytuacji gdzie otaczają nas fast-foody. Wyjścia ze znajomymi na miasto, wakacje, wczasy. Co wtedy wybrać, żeby nie wyjść mocno poza bilans kaloryczny jedząc niezdrowe dania? Jakie produkty wybrać z menu popularnej restauracji McDonald's?

Każdy z nas chociaż raz jadł w McDonald's, pierwsze skojarzenie to tłuste frytki, puszysta bułka z mięsem i żółtym serem oraz smak, którego nie ma w żadnej innej restauracji. Kuszące, jednak bardzo niezdrowe. Wszystkie produkty w tego typu fast-foodach są wysokoprzetworzoną żywnością, pełną konserwantów, wzmacniaczy smaku, spulchniaczy, cukru czy modyfikowanych składników. Jednak "wszystko jest dla ludzi", a niezdrowy posiłek raz na jakiś czas nie zaważy na naszej formie, zdrowiu czy sylwetce. Tylko co wybrać robiąc "cheat meal"? Czy wszystko jest równie niezdrowe i w takim samym stopniu może nam zaszkodzić?

Poniżej postaram się przedstawić zestawienie kaloryczne i makroskładniki poszczególnych, popularnych fast-foodów dostępnych w McDonald’s, aby pomóc wam zoptymalizować cheat-meal.

Big Mac (g/porcja)

• kcal 503
• węglowodany 42g
• białko 26g
• tłuszcze 25g

Wieś Mac (g/porcja)

• kcal 581
• węglowodany 33g
• białko 30g
• tłuszcze 37g

McChicken (g/porcja)

• kcal 427
• węglowodany 45g
• białko 21g
• tłuszcze 17g

Kurczakburger (g/porcja)

• kcal 308
• węglowodany 40g
• białko 12g
• tłuszcze 11g

McWrap Klasyczny Chrupiący Kurczak (g/porcja)

• kcal 492
• węglowodany 56g
• białko 23g
• tłuszcze 19g

Kurczak McNuggets (6 szt.)

• kcal 268
• węglowodany 19g
• białko 17g
• tłuszcze 14g

*1szt. 45kcal, 3g węglowodany, 3g białko, 2g tłuszcze

Cheeseburger (g/porcja)

• kcal 302
• węglowodany 31g
• białko 16g
• tłuszcze 12g

McDouble (g/porcja)

• kcal 393
• węglowodany 31g
• białko 24g
• tłuszcze 19g

Hamburger (g/porcja)

• kcal 253
• węglowodany 30g
• białko 13g
• tłuszcze 8,5g

Frytki małe/ średnie/ duże (g/porcja)

• kcal 231/ 330/ 434
• węglowodany 21/ 49/ 54 g
• białko 2,8/ 3,9 / 5,2 g
• tłuszcze 11/ 16/ 21 g

TOP 3

Analizując wartości odżywcze produktów, trzecie miejsce na liście uzyskuje McChicken (427kcal , węglowodany 45g , białko 21g, tłuszcze 17g). Na drugie miejsce w ''fit liście McDonald's'' zasługuje Hamburger (253 kcal, węglowodany 30g, białko 13g, tłuszcze 8,5g), jest dużo lepszą opcją niż Cheeseburger, który w swoim posiada więcej tłuszczu ze względu na tłusty ser żółty.

Z kolei pierwsze miejsce na naszej liście bezwątpienia zajmuje McDouble (393 kcal, węglowodany 31g, białko 24g, tłuszcze 19g) w dodatku jeżeli zamówimy go bez sera uzyskamy jeszcze lepszy bilans makroskładników, poprzez obniżenie zawartości tłuszczu.

Podsumowanie

Jeśli jesteśmy zmuszeni do tego, by zjeść w McDonald's i nie mamy możliwości zjedzenia dania dostosowanego do naszej diety, dobrym rozwiązaniem będzie usunięcie z kanapki żółtego sera, co obniży tłuszcze i węglowodany w danym posiłku. Co więcej, bardzo często w cyklicznej ofercie McDonald's możemy znaleźć "zdrowsze" alternatywy klasycznych posiłków, takie jak np. McWrap z grillowanym kurczakiem, sałatka z kurczakiem czy burgery z większą porcją mięsa - niestety należy brać pod uwagę, że w "restauracjach" McDonald's wszystko smażone jest na głębokim tłuszczu, a do pieczywa, placków czy nawet sera dodawany jest cukier, przez co nie da się całkowicie zminimalizować negatywnego wpływu posiłków. Co prawda, wszystko jest dla ludzi i cheat meal raz na jakiś czas nikomu nie zaszkodzi, warto jednak zrobić go z głową.