Dieta a KFC? Czy jedzenie jest zdrowe i ile ma kalorii

KFC, czyli Kentucky Fried Chicken, amerykańska sieć barów szybkiej obsługi, założona w 1930 roku przez Harlanda Sandersa, w Polsce od 1993 roku, a aktualnie jest ich już w kraju ponad 200. Ta restauracja jest jedną z najlepszych fastfoodów jeżeli chodzi o cheat meal. Ich główną dewizą są kurczaki, których smak jest niemożliwy do podrobienia.

1. Kwestia świeżości
2. Wybieramy najmniejszy "grzech"
3. Najlepszy wybór 
4. Podsumowanie

Kwestia świeżości

Co więcej, produkty dostarczane są co drugi dzień, więc mamy pewność, że zamawiając danie, dostaniemy je świeże, a kurczak będzie chrupiący i dobrze przyprawiony. Dużym plusem KFC jest właśnie świeży kurczak - pomimo iż zapewne nie jest to mięso najlepszej jakości, jest to produkt dość niskoprzetworzony w odróżnieniu od innych fastfoodów.

Wybieramy najmniejszy "grzech"

Jeżeli będąc na diecie, nie do końca wiemy, co zjeść, żeby za bardzo nie "nagrzeszyć" w naszej diecie, a jesteśmy zmuszeni do niezdrowego posiłku, KFC jest stosunkowo dobrym wyborem - poniżej przedstawiam spis, w którym zostały przedstawione składniki odżywcze najbardziej "fit" produktów w KFC.

Frytki małe

1 porcja (70 g)

• Kalorie 179 kcal
• Białko 2,7 g
• Węglowodany 23,7 g
• Tłuszcze 7,7 g

Strips

1 porcja (42 g)

• Kalorie 110 kcal
• Białko 6,3 g
• Węglowodany 6 g
• Tłuszcze 6,6 g

Hot Wings

1 porcja (36 g)

• Kalorie 108 kcal
• Białko 6 g
• Węglowodany 3,5 g
• Tłuszcze 7,8 g

Twister

1 porcja (226 g)

• Kalorie 540 kcal
• Białko 19,4 g
• Węglowodany 51,5 g
• Tłuszcze 28 g

Zinger

1 porcja (179 g)

• Kalorie 484 kcal
• Białko 24,5 g
• Węglowodany 40,7 g
• Tłuszcze 24,5 g

Longer

1 porcja (127 g)

• Kalorie 306 kcal
• Białko 11,8 g
• Węglowodany 42,3 g
• Tłuszcze 10 g

Nóżka Kurczaka Kentucky

Porcja: 1 sztuka (69 g)

• Kalorie 170 kcal
• Białko 15,9 g
• Węglowodany 5 g
• Tłuszcze 9,6 g

Mega Pocket

1 porcja (287 g)

• Kalorie 689 kcal
• Białko 34,4 g
• Węglowodany 51,9 g
• Tłuszcze 37 g

Qurrito

1 porcja (230 g)

• Kalorie 648 kcal
• Białko 35 g
• Węglowodany 59,2 g
• Tłuszcze 31,4 g

Bites

Porcja: 100 g

• Kalorie 323 kcal
• Białko 18,4 g
• Węglowodany 15,8 g
• Tłuszcze 20,5 g

Najlepszy wybór 

Najlepszym wyjściem jest zamówienie tzw. Kubełka. Produkty, który się w nim znajdują Bites (323 kcal, białko 18,4 g, węglowodany 15,8 g, tłuszcze 20,5 g), Strips (110 kcal, białko 6,3 g, węglowodany 6 g, tłuszcze 6,6 g), Hot Wings (108 kcal, białko 6 g, węglowodany 3,5 g, tłuszcze 7,8 g), to kawałki kurczaków, które są pokryte panierką, lecz przy wszystkich innych produktach, to one wychodzą najlepiej. Bez bułki, bez sosu, i innych produktów, które mogłyby zepsuć nasz trud liczenia kalorii.

Dodatkowo niekoniecznie musimy jeść tłustą panierkę, dość łatwo odchodzi ona od mięsa, dzięki czemu możemy zaoszczędzić trochę kalorii. Co więcej, Kubełek jest dość spory, więc powinien być wystarczająco zadowalający i sycący, a przy tym w miarę nisko kaloryczny.

Lecz jeśli mamy ochotę skusić się na coś bardziej kalorycznego, z bułką lub tortillą, to najlepszym rozwiązaniem będzie Qurrito (648 kcal, białko 35 g, węglowodany 59,2 g, tłuszcze 31,4 g), co prawda ma dużo kalorii i węglowodanów, ale nadrabia to zawartością białka.

Drugą opcją jest Mega Pocket (689 kcal, białko 34,4 g, węglowodany 51,9 g, tłuszcze 37 g), który ma tę samą korzyść co Qurrito. Co prawda, zabierze nam to dużą część naszego dziennego makro oraz kalorii, ale przynajmniej będziemy zadowoleni i syci.

Podsumowanie

Jedno jest pewne, grzesząc z dietą, KFC jest w miarę dobrym wyborem - lepiej zjeść coś bardziej wartościowego i sycącego, tracąc na to swoje dzienne zapotrzebowanie, niż zjeść oszukany posiłek w postaci małego z kolei bardzo kalorycznego produktu, np. batonika Snickers (na 50 g, 245 kcal, tłuszcz 11,5 g, węglowodany 30 g, w tym cukry 25 g, białko 4,30g), którym się nie najemy, a jego kaloryczność jest porównywalna blisko do połowy Qurrito z KFC.