POJEDYNCZE PYTANIA VOL. 11

Jogurt Naturalny Zott - kupuję po 0.99zł - 180g, więc nie jest drogo. Nie jest taki zły :)

Czy miód lub cukier mogą wpłynąć negatywnie na mój trening na masę mięśniową? Mam na myśli kilka łyżeczek miodu do twarogu , i ok. 6 łyżeczek cukru do ryżu z jabłkiem i herbaty dziennie. Czy powinienem to ograniczyć?

Cukier jednak bym ograniczył, miód niekoniecznie.

Miód to taki cukier, tylko ładniej "opakowany" .

No sugerowałem się tym, że jednak jakieś tam właściwości pozytywne posiada.

Cukier - to sacharoza, która musi być przez organizm rozłożony na glukozę i fruktozę, następnie wchłonięty do krwi.

Miód - to glukoza i fruktoza wchłaniane do krwi bez procesu trawienia. Poza tym, zawiera wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, mangan, acetylocholinę, witaminy z grupy B. Miód daje więcej słodyczy od cukry, więc można używać go mniej. Miód ma niższy wskaźnik IG.

Nie, wcale nie ma różnicy.

Adam999, po jaką cholerę chcesz słodzić ryż z jabłkami? Jabłka nie są dla Ciebie wystarczająco słodkie? Do twarogu łyżkę miodu możesz sobie dawać. Ale po co pijesz te siki w postaci ciemnej herbaty? Kup sobie lepiej w herbaciarni czy w jakimś sklepie internetowym zieloną herbatę w suszonych liściach z kawałkami suszonych owoców i będziesz miał słodką, zdrową herbatę.

Zmieniony przez - SaV1 w dniu 2012-10-25 02:32:06

od kiedy miód to glukoza i fruktoza? to jeszcze kilkadziesiąt czy nawet 100 innych cukrów(w tym także sacharoza),zaczynając odcukrów 3 i 4ro węglowych, o których oczywiście nie słyszałeś. A jeżeli chodzi o sylwetkę, to tak jak pisałem, "opakowanie" ładniejsze, efekt ten sam. A pisanie o tym, ze ma coś tam wapnia czy czegoś kiedy mamy 100 innych, lepszych źródeł, no i ig...dobrze poprawia humor z rana.



Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2012-10-25 06:19:47

W pierwszym zdaniu sam sobie zaprzeczasz, to chyba efekt tego, że jeszcze dobrze się nie rozbudziłeś :)

Glukoza i fruktoza to ponad 70% miodu, więc jest to większość. 100 innych cukrów na pewno w sobie nie ma, więc potwierdza się teza, że jeszcze dobrze nie wstałeś. Kilkanaście co najwyżej.

A ja nie pisałem w żadnej kwestii sylwetki, tylko pokazywałem różnicę między cukrem, a miodem. Jeżeli ktoś chce już czymś osłodzić sobie życie, to niech to lepiej będzie miód niż cukier. A dlaczego miód? To są rzeczy, które pisałem wcześniej, a Ciebie one śmieszą.

Normy sacharozy w miodzie są do 5%. Ja kupując miód zawszę ze sprawdzonego źródła mogę liczyć, że będzie jej mniej. Tak czy siak potem jest rozkładana na glukozę i fruktozę. Zawsze lepsze 5% w miodzie niż ponad 90& w cukrze.

Tak jak wspominałem wcześniej. Cukrów w miodzie jest kilkanaście, a i tak wiele zależy od tego jakiego rodzaju to jest miód i z jakiego źródła pochodzą. Nie wszystkie mają te same.

Jak przeczy się pytaniem? Proponuję google zamienić na podręczniki, finalnie lepiej się na tym wychodzi. ;]

Prawdę mówiąc,to nutriotiondata faktycznie podaje,że z 82g ww w miodzie 35g stanowi glukoza a 40g fruktoza