nutrition

[...] 5 g ryż brązowy 80 g Wartości odżywcze Kcal około 2050  Białko +/-120 g  Tłuszcze +/-80 g węglowodany +/-210 g Menu przygotowała Dietetyk Anna Zięba. Źródła: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/improve-brain-health-with-the-mind-diet/art-20454746 https://www.livescience.com/57132-mind-diet.html

Skutki uboczne związane z różnymi trendami żywieniowymi mogą niekiedy mocno uprzykrzyć życie. Dobrym przykładem na to jest słynny trend z 2018 roku, pochodzący z mediów społecznościowych, w którym dzieci spożywały kapsułki z detergentem do prania. Oczywiście jest to przykład skrajny, jednak do diet niezbyt dobrych dla rozwoju i zdrowia dzieci jest [...]

[...] Źródła:  [...]

Kofeina jest jedną z najpopularniejszych substancji ergogenicznych stosowanych w sporcie, zatem co kilka lat podsumowuje się dotychczasowe odkrycia dotyczące tego stymulującego układ nerwowy związku pochodzącego między innymi z kawy. W styczniu 2021 roku na łamach czasopisma międzynarodowego stowarzyszenia żywienia sportowego (Journal of the [...]

Kiedy trenujesz, bardzo ważne jest pilnowanie odpowiedniego nawodnienia. Nawet łagodne odwodnienie może spowodować szybsze zmęczenie i zmniejszenie wydajności. Jeśli Twój trening zajmuje Ci mniej niż godzinę, wówczas czysta woda jest dopuszczalnym napojem nawadniającym, ale w przypadku dłuższych i intensywniejszych ćwiczeń wzrasta Twoje [...]

[...] ale także od jakościowego doboru produktów (lepiej sprawdzają się produkty niskoprzetworzone) i ich smakowitości, co omówione zostanie w kolejnych opracowaniach tematycznych. Źródła: http://jamanetwork.com/…/jamainternalmed…/fullarticle/216559 http://ajcn.nutrition.org/content/75/1/11.full https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11320614

Czterokrotny zdobywca tytułu Mr. Olympia Jay Cutler nie wróci do Olympii, pomimo krążących wielu plotek w Internecie, w które wiele osób uwierzyło. Cutler postanowił rozwiać wszelkie wątpliwości w wideo GN Laboratories podczas FIBO. Powiedział też kilka słów o tym, czym obecnie się zajmuje. „Trenuję, dobrze się bawię i nie planuję powrotu, [...]

Nazwisko Labrada znane jest w historii kulturystyki, zwłaszcza jeśli chodzi o zawody Mr. Olympia. Legenda kulturystyki Lee Labrada, jest jednym z najlepszych w branży, którzy zapisali się w historii tego sportu. Na przełomie lat osiemdziesiątych i dziewięćdziesiątych był „Giant Killer”, pokonującym sportowców dwukrotnie większych od siebie. Był [...]

Suplementacja pozwala nie tylko na zwiększenie osiągów sportowca czy regeneracji powysiłkowej. Istnieją doniesienia mówiące o wpływie np. białka serwatkowego na glikemię (optymalizacja dostarczania węglowodanów dzięki wyrzutowi insuliny) czy wpływie węglowodanów na przygotowanie do wyścigu (np. kolarskiego, imprezy biegowej itd.). Nowe badanie  [...]

[...] F., & Hekmatdoost, A. (2022). Effects of Artichoke Supplementation on Liver Enzymes: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Clinical nutrition research, 11(3), 228–239. https://doi.org/10.7762/cnr.2022.11.3.228 Elufioye, T. O., & Habtemariam, S. (2019). Hepatoprotective effects of rosmarinic acid: [...]

Przez kilka dekad kreatyna stosowana była głównie do celów sportowych. Większość wieloletnich użytkowników prawdopodobnie nie zdawała sobie sprawy z tego, że związek ten nie wpływa wyłącznie na mięśnie. W ostatnich latach udowodniono bowiem, że za znoszącym zmęczenie działaniem kreatyny nie stoi wyłącznie jej udział w procesach energetycznych w [...]

Ten niedrogi proszek działa na uszkodzone ścięgna i kolana jeszcze lepiej niż chondroityna czy glukozamina... Inna grupa, która może potrzebować glicyny (i ogólnie kolagenu) to wegetarianie. Jeżeli weźmiemy pod uwagę 100 produktów o wysokiej zawartości tego aminokwasu, zauważymy, że większość z nich pochodzi ze źródeł zwierzęcych. Należy jednak [...]

Kiedyś nie zdawano sobie sprawy, jak wielką rolę w rozwoju licznych chorób odgrywa stan zapalny, w tym przewlekły, o niskim natężeniu powiązany nadmiarem tkanki tłuszczowej. Szczególnie chodzi o tłuszcz zgromadzony w głębszych warstwach tułowia (wisceralny), a nie tylko pod skórą. Podsumowanie Należy dążyć do wyeliminowania z diety produktów [...]

Dostosowanie godzin spożywania posiłków w ciągu dnia do swojej aktywności przysparza niektórym osobom wielu problemów. Dodatkowym utrudnieniem w dopasowaniu diety do pracy i codziennych obowiązków jest mimowolna aktywność fizyczna. Każdy, kto trenuje zarówno rekreacyjnie, jak i zawodowo i ma trudności z ustaleniem optymalnych dla siebie pór [...]

[...] smaku twoim potrawom. Źródła: Http://cuimc.Columbia.Edu/news/scientists-discover-how-animals-taste-and-avoid-high-salt-concentrations Https://www.Hsph.Harvard.Edu/nutritionsource/salt-and-sodium/ Https://www.Fda.Gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet [...]

IGF-1 jest kluczową molekułą sygnałową, związaną z hormonem wzrostu, zwiększającą syntezę białek w mięśniach. Niedobór witaminy H ( Biotyny ) zmniejsza syntezę kwasów tłuszczowych oraz białek ustrojowych. Może wywoływać łojotok, łupież, zanik brodawek języka, znużenie, bóle mięśniowe, brak łaknienia, depresję, niedokrwistość czy zwiększone [...]

Problemy z zasypianiem oraz utrzymaniem dobrej jakości snu przez całą porę wypoczynku mogą znacząco utrudnić codzienne funkcjonowanie zarówno w pracy, jak i nauce czy relacjach międzyludzkich. Przyczyn tych problemów można upatrywać głównie w nieodpowiedniej higienie stylu życia, jednak niekiedy również mogą być efektem różnych zaburzeń [...]

[...] and soy protein supplementation on inflammatory cytokines in older adults: a systematic review and meta-analysis [...]

Konopie należą do najbardziej kontrowersyjnych politycznie roślin. Przez to, że w pewnym momencie historii zostały zakazane niemal na całym świecie, drastycznemu obniżeniu uległa ilość prac naukowych na ich temat. W związku z tym każdy użytkownik i potencjalny użytkownik konopi zarówno tych dostępnych w Polsce na receptę (mówiąc potocznie bogatych [...]

Krewetki to skorupiaki występujące w słodkich i słonych wodach na całym świecie. To najbardziej znane i popularne owoce morza stanowiące dobre źródło białka. Mają stosunkowo małą ilość kalorii i zawierają wiele cennych składników odżywczych. Ich pyszne mięso wykorzystuje się w kulinarnym świecie na przeróżne sposoby. W kuchni azjatyckiej krewetki [...]