Kazeina to też białko tylko ma trochę inne właściwości.
Ona po prostu dłużej się wchłania, aminokwasy są uwalniane stopniowo, ma też inną konsystencje, taki budyń i trochę inny smak, natomiast białko serwatkowe charakteryzuje się szybkim czasem wchłaniania, wodnista konsystencja i inny smak.
Tak z grubsza.
Ona po prostu dłużej się wchłania, aminokwasy są uwalniane stopniowo, ma też inną konsystencje, taki budyń i trochę inny smak, natomiast białko serwatkowe charakteryzuje się szybkim czasem wchłaniania, wodnista konsystencja i inny smak.
Tak z grubsza.

