POJEDYNCZE PYTANIA VOL. 12

No powiedz mi coś czego nie wiem, :D pytam bo przeczytałem na tym forum ze trzeba ograniczac węgle im bliżej snu. Czy takie rzeczy jak jajecznica nadają się na ten posiłek?

jak mam taki schemat posiłków
1.posiłek
2.p
3.p, przed treningowy
4.p, po treningowy
5.p
6.p przed snem, czyli antykataboliczny

To nie wiem własnie co jeśc w 5 posiłku. Podajcie prosze jakieś propozycje, przykłady :D

Zmieniony przez - Spinache w dniu 2013-03-20 19:53:07

Tak.

nie trzeba ograniczać, dziennie masz mieć tyle a tyle węgli, a jak rozłożysz to Twoja sprawa. Ja ostatnio "odkryłem", że po porcji makaronu/chleba na noc śpi mi się o wiele lepiej.

Gdzieś ostatnio (chyba na potreningu.pl) czytałem nawet, że węgle na noc stymulują wyrzut melatoniny czy jakoś tak.

Małe pytanie. O ile nigdy nie miałem problemu z dostarczeniem odpowiednich ilości białka i tłuszczy, o tyle problem jest z węglowodanami. Zauważyłem natomiast, że świetnie wchodzą mi różnego rodzaju omlety gdzie mąka stanowi całe źródło WW, bądź jego część, gdy w omletach znajdują się również płatki owsiane. Ogólnie wtedy jestem w stanie zjeść np. 4-5g ww/kg.

Teraz pytanie, czy owa mąka może stanowić główne źródło węgli? Aktualnie używam pszennej pełnoziarnistej z Lubelli, natomiast jeśli jest jakaś inna, lepsza, chętnie ją wrzucę zamiast aktualnej.
Dam zdjęcie aby było wiadomo o co dokładnie chodzi.

mam pytanie również odnośnie mąki. Chciałbym sobie piec własne bułeczki. Lepiej używać mąki żytniej razowej czy mąki owsianej razowej? Zarabianie ciasta żytniego to tragedia, nie wiem jak z owsianą. Która jest "zdrowsza"?

Jeśli nie jesteś uczulony na gluten to może być;polecałbym jednak urozmaicać ją z mąką żytnią razową typ 1850 lub 2000

mógłbym prosić o jakiś wzór na obliczenie zapotrzebowania kalorycznego ale biorący pod uwagę beztłuszczową masę ciała? Proszę nie odsyłajcie mnie do podwieszonych... owszem są tam wzory ale biorące pod uwagę całkowitą masę:) Chyba ,że rozwiązaniem jest aby do zwykłych wzorów podstawiać suchą masę .

Tkanka tłuszczowa nie jest do końca "zbędnym balastem",który nie zużywa energii,bowiem brunatna tkanka tłuszczowa zużywa energię w postaci ciepła i może być m.in. sprzymierzeńcem w walce z tłuszczem w czasie redukcji
Raczej nie będziesz w stanie określić ile posiadasz białej a ile brunatnej tkanki tłuszczowej w organizmie,więc proponuję obliczyć zapotrzebowanie dla całej masy-i tak jest to tylko orientacyjna wartość na start,którą zmodyfikujesz obserwując swój organizm

dokładnie j/w. Szczególnie, że metabolizm też reaguje na zmiany w odżywianiu i przyspiesza/spowalnia