sernik

sernik... jednym słowem cudo :D wyszły 4 konkretne porcje styknie na 4 dni :) więc: cała masa wymiaszana mikserem, polecam! za***iście łączy tuż po wyciągnięciu z piekarnika, za***iście sie prezentuje jak na pierwszy raz ale jednak po chwili opadło :D ale smakuje rewelacyjnie ( no i zdjęcie gorszej jakości psuje efekt ) Pozdrawiam

Dzisiaj zrobiłem pierwszy raz i to z 1/2 składników. Wyszedł za***isty sernik! Nic dodać nic ująć, idealny na noc dla znudzonych twarogiem.

Sernik wyszedł elegancko,foty nie zdążyłem wrzucić bo mi go zjedli. Sogacz leci !

U mnie wyszedl pyszny sernik:D troche zbyt malo naczynie dalem bo tak mi urosl ze na cale byl;)Pozniej potrzymalem w wylaczonym ,nagrzanym piekarniku jakies 10 min(zbyt krotko moim zdaniem). Po wyjeciu troche opadl ale wyszedl swietnie:) SOG

Cześć Piekłem 2 razy. za pierwszym razem standardowy przepis (600g twarogu, 60 albo 70g białka i 8 jaj, jeszcze cynamon chyba dodałem) i wyszło coś takiego : przede wszystkim użyłem złej formy wtedy, ale był dobry i tak Natomiast druga próba była już bardziej śmiała, zainspirował mnie orzechowy placek z przepisu B-50 więc do oprócz składników [...]

dobry filmik aby sernik nie opadał sugeruję po zakończeniu pieczenia zostawić na jakiś czas w piekarniku (10-15min najlepiej) i tak może troszeczkę opaść ale na pewno to nie tak bardzo

No jak dla mnie nie lepiej. To jest sernik i pozwólmy mu być sernikiem a nie serem z płatkami. Wiadomo że płatki są najlepsze na świecie ale nie dodawajmy ich do wszystkiego. Niektóre rzeczy muszą też jakoś smakować.

daj 750gram twarogu 15jaj i z 250gram odżywki białkowej, 100gram orzechów na ile porcji wychodzi Ci taki sernik ? dl Wuchty to przekąska kolacyjna

jest niewiele slodszy, plus taki ze nie przebarwia potrwa na zielono :) a to już duży plus że sernik nie będzie zielony :D

dzięki grubas a Ty dawałeś gdzieś kiedyś linka z Twoim przepisem chyba na sernik z jagodami dobrze kojarze? masz może gdzieś tego linka lub ten temat bo własnie nie pamietam gdzie on był. A no i gdzie kupić jagody mrożone?:D Bo wszędzie gdzie byłem to nie było jagód? Jeszcze w biedronce zobacze. y yo

Słuchajcie u mnie jest tak, że piekę w formie do tortu (tortownicy) przez ponad 60 minut. Przez ten czas sernik jest pięknie wyrośnięty, a gdy tylko otworzę piekarnik to opada? Co jest nie tak? Składniki jakich używam to: 500 g twarogu półtłustego 6 jaj całych 50 g białka UNS Rodzynki Najpierw mieszam ser z żółtkami, dodaję rodzynki. Następnie [...]

Czy taki sernik / pierwszy post / a mianowicie jego 1/4 części (330kcal ?) nadaje się np na śniadanie/kolacje?

Dla tych którym wychodzi gumowy ten sernik, jest łatwa rada ;) Wystarczy żółtka oddzielić od białek i ubić z białek pianę. Oraz dodać trochę jakiegoś tłuszczu w postaci maślanej ;) Wychodzi wyebany cała rodzina się rzuca, muszę robić 2 blachy jedna dla mnie druga dla reszty członków familii %-) Zmieniony przez - Bochen123 w dniu 2012-02-13 [...]

[...] druga sprawa- moze nie zbyt dokladnie byl wymieszany/rozgnieciony/zblendowany twarog. sprobuj nastepnym razem idealnie zmiksowac, albo kupic dr oetker Twaróg aksamitny- jest juz zmielony na masę, jak jogurt gęsty, tez półtłusty i nie wymaga zadnego mielenia. Ja robie na tym,i jak widac na fotkach nieco wyzej- kazdy sernik wychodzi znakomity

Cholera. Sernik zayebisty. Jest tylko mały problem. Do mieszania w mojej wersji potrzebuję wiertarki i mieszalnika do zaprawy xD. 800g twarogu pt 9 jaj 80g WPC czekoladka kakao cynamon 40 g na wierz orzechów nerowca Musze kupić nowy blender, w starym spalił się silnik.

serniki zawsze opadają, ale po wyłączeniu piekarnika zostaw sernik na kilkanaście minut w środku, a potem tylko uchyl drzwiczki i też czekaj to opadnie troche mniej

A idźcie w cholerę z tym sernikiem! Wsunęłam prawie cały na dwa podejścia (do południa) a potem musiałam na dyni jechać do wieczora, żeby jakoś bilans podratować @-| A tak po za tym to pycha i NIE OPADŁ mi! Zrobiłam 60 gr. sera, 6 jaj, 30 gr casein trecka (wanilia) i ... 30 gr SERNIXa - to taki dodatek do serników, który można kupić wszędzie, [...]

Wiem, że to dość stary temat, ale dzisiaj wypróbowałem ten serniczek.. Ale coś jest nie tak. Jakoś nie mam kłopotów w gotowaniu, a ten sernik mi nie wyszedł.. Zmieszałem jajka z serem, ale dałem tylko 7 jajców, potem dodałem białko czekoladowe mutanta, ot tak na przetestowanie jak będzie smakować no i nie wyszło.. 30 min w 200 stopniach + [...]

Witajcie, czy ten sernik bedzie ok na ostrej redukcji przed snem? Oraz czy smarujecie czyms blache przed wylaniem na nia ciasto?

Witajcie, czy ten sernik bedzie ok na ostrej redukcji przed snem? Oraz czy smarujecie czyms blache przed wylaniem na nia ciasto? Masłem albo kasią ;) Na blaszce z papierem lekko posmarowanym też może wyjść: ) Zmieniony przez - Skalny w dniu 2014-01-30 09:43:12