PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2 - Forum SFD

...

Ekspert

Szacuny 80 Napisanych postów 4322 Wiek 26 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 171818

Jak będę robił naleśniki to zamiast zamiast dać 100g mąki to mogę dać 70g i do tego 30g odżywki białkowej ? Nie będą się rozwalać ?

http://www.sfd.pl/[BLOG]_SnicK__W_drodzę_po_wymarzoną_sylwetkę._-t1081650.html

"Pasja rodzi profesjonalizm, a profesjonalizm daje jakość, jakoś to jest luksus"

...

grekar9

Ekspert

Szacuny 1158 Napisanych postów 95001 Wiek 34 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 375707

Zależy od mąki i odżywki

...

SnicK

Ekspert

Szacuny 80 Napisanych postów 4322 Wiek 26 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 171818

Żytnia 2000, a odżywka Ostrowia

http://www.sfd.pl/[BLOG]_SnicK__W_drodzę_po_wymarzoną_sylwetkę._-t1081650.html

"Pasja rodzi profesjonalizm, a profesjonalizm daje jakość, jakoś to jest luksus"

...

grekar9

Ekspert

Szacuny 1158 Napisanych postów 95001 Wiek 34 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 375707

Ostrowit w kuchni nie zdał u mnie egzaminu :p co do nalesnikow to wiadomo, im cienszy i delikatniejszy tym smaczniejszy. Odzywka jaka nie będzie to zmieni konsystencje. Możesz spróbować, aczkolwiek proponuję do ciasta dac slodzik/stevie, a do tego zrobić farsz twarog+wpc

...

anubis84 Instruktor Marcin Moderator

Ekspert

Szacuny 17707 Napisanych postów 132168 Wiek 39 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1460711

Zytnia 2000 wg mnie się totalnie nie nadaje, próbowałem kiedyś z tego robić, na teflonie wysmarowanym słoninką i nie dało się tego z patelni zdjąć. No chyba ze komuś się uda to czemu nie.

Wg mnie po prostu wchłania wszystko, mleko, woda, jaja.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...

Malinowa

Ekspert

Szacuny 4940 Napisanych postów 21619 Wiek 35 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 93517

Faktycznie ,żytnia 2000 powinna być łaczona z inną mąka zeby wyszly naleśniki, za to takie małe placuszki możesz porobic,wtedy powinna być gesta konsystencja i dodaj więcej jajca.

Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html

...