PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

Yo Kolejna zagadka do szanownych specjalistów Wyprosilem domowe chleby na zakwasie Mam teraz misję, bo musze wyliczyc składniki... Do chlebow została użyta pełnoziarnista mąka Lubella 3 ziarna i tera uwaga Czy wyliczajac BTW wystarczy ze policze ok 1200g maki (1kg chleby + ok200g zakwas) i koniec? I później już proporcje wagowo? Czy jakieś dodatkowe zabiegi mam wziąć pod uwagę?




Zmieniony przez - kupsetrabke w dniu 2014-03-19 19:29:37

Gdzie dostane dobrą wątróbkę wpierzową? Zawsze była w biedronce teraz juz jej nie widac

Kupsetrabke, musialbys dodac wszystkie skladniki jakie zostaly dodane do chleba i podzielic je na ilosc kromek.
Ja osobiscie tego nie robie, waze sobie kromke która zjem i licze ja jako chleb żytni razowy , bo z takiej maki pieke chleb.

A watroba wieprzowa, to w sklepach miesnych

Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2014-03-19 19:56:22

a jaka cena za kilo? Pi razy drzwi?

Nie wiem, nie lubie, nie kupuje

Dzięki Malinowa Niech Ci opatrzność w dzieciach wynagrodzi

kupsetrabke

Dzięki Malinowa Niech Ci opatrzność w dzieciach wynagrodzi

Licz się ze słowami

Hły hły Ja zawsze ważę słowa, zawsze możesz wspomóc opatrzność ale to już kwestia koleżanki

Grek , hahahaha

Dobra ja mam pare pytanek:
1. Jeszcze przed przejściem na zdrowy tryb życia (kiedy to było xD) lubiłem coś takiego. Ostatnio tata mój to kupił, ale nie jestem pewny czy można to jeść


Jak myślicie można to jeść?
2. Co sądzicie o soku brzozowym
3. Polecicie jakąś dobrą sałatkę (tylko prosze nie z tuńczykiem bo już mi sie przejadła i nie z owocami), najlepiej z jakims fajnym atrakcyjnym dietetycznym i zdrowym sosikiem ;p