ODCHUDZANIE - POJEDYNCZE PYTANIA CZĘŚĆ III.

maslanka zawiera głównie laktozę, ale w ilości mniejszej niż mleko = jest lepiej tolerowalna, do tego jesli ejst ona z "sensownego" źródła zawiera sporą ilość szczepów bakterii probiotycznych co wspomaga nie tylk procesy trawienia, ale i cały organizm.

Cukry w maślance t nie takie cukry jak w lodach(co najmniej w większości) - do lodów dodawany jest cukier, a w maślance występuje ww. laktoza (dwucukier mleczny), a stwierdzenie "cukry" na opakowaniu z pewnością oznaczało "cukrowce", czyli inaczej - węglowodany


Tak czy inaczej - uważaj z nabiałem i jego ilośćią, nawet gdy dobrze tolerujesz - na redukcji Broń boże nie radzę eliminować całkowicie przed końcowym etapem, ale uważajmy

Bardzo dziękuje za odpowiedź :)

Dieta LC - do tej pory spożywałem 30g dziennie węglowodanów. Zastanawiam sie czy nie warto wrzucić po treningu razem z 40g białka ok 80-100g węgli i to by były jedyne węgle w tygodniu (3-4 treningi więc 300-400g tygodniowo) w dnt poniżej 30g. Trochę zmienione podejście CarbBackLoading (CBL- tam polecają aby iść grubo w węgle proste) czy to może pomóc czy zaszkodzić w redukcji ? (Dodanie węgli do shake po treningu - węgle proste dextroza albo jakieś żelki)

Jak jest z mąką żytnią na redukcji? Można z niej robić warpsy czy nie?

niekoniecznie będzie to produkt z pierwszej ligi, ale jak zjesz powiedzmy te 50-60g mąki na dzień - pewnie z tyle wyjdzie jej na 2 "naleśniki" to krzywda Ci się nie stanie jak wliczysz w bilans.

Czy zamiana twarogu półtłustego na mozzarellę może nieść jakieś korzyści na redukcji?
Chodzi mi o to, że czasem twaróg jest powodem wolniejszych zmian na redukcji. Czy zastąpienie go mozzarellą wyeliminuje ten ewentualny problem?
znalazłem dane co do zawartości laktozy (w %):
mleko krowie - ok. 5%
ser biały - ok.3%
mozzarella - ok. 0,07%

tylko Ci to wyjdzie na dobre.

O, aż tak. Myślałem, że będzie burzliwa dyskusja a tu ciach prach i po sprawie :d
Dzięki

10 lat temu może by była, na szczęście wszystko idzie do przodu.

Rozumiem. Czyli mozzarella na kolację na redukcji jak najbardziej? (oczywiście z uwzględnieniem w bilansie dużo większej zawartości tłuszczu niż w twarogu).