PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

zlicz wszystko i podziel na 9.1 i bedziesz miał wartość 100 gram gotowego produktu

nie wiem czy dobrze wyliczylem ale wyszlo mi 206kcal na 100g.

dzieki za nakierowanie :)

mozesz mi jeszcze napisac jak obliczyc b/w/t w tych 100g gotowego chleba

w identyczne sposób,zliczasz wszystko i dzielisz przez 9.1

pamiętaj tylko, że 100g przed upieczeniem nie równa się 100g po upieczeniu. (chodzi o btw)

Zmieniony przez - koromis w dniu 2014-02-22 17:12:40

Ja mam pytanie na temat sosu, który robię z makaronem, kurczakiem i brokułami. Najpierw jadłam taki z proszku. Sos serowy do brokółów i kalafioru, jednak postanowiłam zrobić go sama. Jednak wychodzi to dość "tłusto". Teraz już sama nie wiem czy jeść lepiej ten z proszku, czy robić sama. Miałam też pomysł, żeby zastąpić smietanke jogurtem naturalnym. Co myślicie? Oto przepis

60 dag Serka topionego kremowego/śmietankowego

Przepraszam wcisnęłam enter

do tego 50 ml śmietanki 18% do zup i sosów
przyprawy.
Serek topiony jest dość tłusty..

Sosy w prochu są smaczne, ale to bomby chemiczne. Rób naturalne sosy np blenduj jogurt z warzywkami i przyprawami

Co zrobić zeby nalesnik nie był taki miękki? Robie z 8biał jaj + 60g mąki razowej zytniej typ 2000 dodaje troche wody gaowanej .. i ciezko jest go przewrócić .. JAkies porady?

Daj więcej mąki