właśnie się zabrałam za lekturę jest tam napisane: "Najgorsze dla zdrowia są nasycone kwasy tłuszczowe pochodzące z oleju palmowego lub kokosowego oraz z wołowiny, wieprzowiny, baraniny, jaj, mleka i tłustych serów."
kilka dziewczyn w dziale ladies ma w diecie właśnie tłuszcz kokosowy, wiem że zawiera on kwasy tłuszczowe mirystynowy i laurynowy i że te kwasy podnoszą poziom cholesterolu we krwi bardziej niż cholesterol spożywczy dlaczego w takim razie dziewczyny dają go do diety?
Wiesz może jak to jest z tym tłuszczem kokosowym? Faktycznie szkodliwy czy to kolejny mit?
Szacuny
14
Napisanych postów
4533
Wiek
32 lat
Na forum
18 lat
Przeczytanych tematów
34421
Uderzacz-może być to masło. Jednak ja bym dał go 20g,40 to sporo.Lepszym wyborem byłoby jednak zrobione samemu z laskowych/migdałów Terco-najgorsze dla zdrowia są kwasy trans i nadmiar ww prostych w diecie. Wszystko zależy od proporcji kwasów tłuszczowych.Cholesterol pokarmowy stanowi ok.5% puli ogólnego cholesterolu,reszta jest wytwarzana przez organizm. Jeśli z pożywieniem dostarczane jest go zbyt wiele wówczas organizm zmniejsza produkcję endogennego cholesterolu. Także imo sformułowanie które podałaś można wstawić między mity
Zmieniony przez - Szprota94 w dniu 2011-07-25 10:49:57
Jest liderem w tym dzialeSzacuny
11179
Napisanych postów
52132
Wiek
33 lat
Na forum
26 lat
Przeczytanych tematów
57816
terco - każde kwasy są dla organizmu potrzebne, domyślam się że nie ma uzasadnienia w książce zdania, które przytoczyłaś. Jeśli nie, to nie można wiedzieć dlaczego autor/ka książki takie coś wypisuje. Jeśli jest referencja podana, zajrzyj do niej - może dam znajdziesz odpowiedź, z jakiego względu mogą one być nie polecane. Jednakże, nie przywiązywałbym uwagi do zalecenia powyższego, jak również, pod tym względem sceptycznie podszedłbym do reszty.
Szprota - "Cholesterol pokarmowy stanowi ok.5% puli ogólnego cholesterolu,reszta jest wytwarzana przez organizm." Skąd ta informacja? 2/3 bądź 3/4 (w zależności od źródła) cholesterolu jest endogenna.
Ghost - wielonienasycone kwasy, głównie chodzi nam tu o ALA, EPA i DHA są w rybach, zwierzętach hodowanych ekologicznie, wzbogacanych produktach (np. jaja w omega3), tranie, ew. suplementy z olejem rybim.
Szacuny
6
Napisanych postów
690
Wiek
36 lat
Na forum
18 lat
Przeczytanych tematów
18859
Czyli wywalić 40g orzechów laskowych i dać za to masła?? To wtedy będzie 25g więcej wielonienasyconych.Bo lnianego nie mam i nie wiem czy u mnie w mieście dostane go:/