dieta Montignac

Arwenko - dzięki za info. pachnącą księgarnię znam (bardzo miłe miejsce zwłaszcza jak ktoś ma tak wrażliwy węch jak ja) natomiast na Hali jeszcze nie byłem i z chęcią się wybiorę.
Pozdrawiam

co sądzicie o zestawie obiadowym:
filet z kurczaka lub ryby smażony (a właściwie duszony na oleju z oliwek z przyprawami) do tego ugotowane na parze brokuły i fasolka zielona "okraszone" czosnkiem i serem żółtym.

Jak na mój gust to wszystko ok z tym zestawem obiadowym BOB:) Byłam dzisiaj na Hali Targowej i kupiłam sobie pyszne morele suszone... mniam:) Tam są chyba najlepsze, bo duże i wilgotne (często są wysuszone jak kupuję w opakowaniu), jest taniej niż w pachnącej księgarni. Ja kupuję tam ziarno żyta na chlebek. pozdrowionka

Gaabi twój jadłospis jak na moje oko wygląda ok ,nawet całkiem nieżle a tak swoją drogą jak radzisz sobie bez czekolady bo ja niepotrafie z nią skończyć

Magda

BOB niezły ten Twój zestaw obiadowy chyba też sobie taki zafunduje(może nawet jutro)mnie pomysły już sie wyczerpały więc jak wymyślisz jeszcze coś pysznego to pisz

Magda

Magdaa, wczesniej nie wyobrażałam sobie,ze bez niej mogę funkcjonować, ale figi , morele suszone i chrom mi tą przyjemność zastępują.Zawsze mam problem co zjeść po aerobiku ok godz 19.00,najczęściej są to węglowodany powyżej niestety 40 IG, bo mleko z razowym makaronem byłoby ok, ale bardziej rano.Muszę niektórych sposobem zacząć bardziej ścisłą diete (bez owoców suszonych i raz na 3 dni makaron, może wtedy waga zacznie schodzic.

pozdrawiam
Gaabi

czesc ta ksiazke monti nad Wisla napisal inny facet - godny zaufania? Bo ja czasem mam wrazenie ze jak ktos zle zrozumie to pozniej miesza...Ale moze to autoryzowane przez Montiego? Bo teraz zastanawiam sie ktora kupic Szczupla bez wyrzeczen czy wlasnie ta nad Wisla? Jak myslicie? Hm waga stoi w miejscu to pewnie przez podjadanie..ale licze na to ze jak przestane karmic i bede mogla jesc serek i jogurty to latwiej sie zapcham..i zachamuje napady na slodycze:)

Monia

Monia, zarówno "Montignac nad Wisłą", jak i "Szybko i szczupło" napisała pani Ria Tummers, która od lat pisze książki i podręczniki dla szkół gastronomicznych i udziela porad kulinarnych co do stosowania Metody Montignac. Myślę, że książka jest autoryzowana przez samego Montignaca, bo inaczej nie firmowałby jej swoim nazwiskiem, a poza tym ona przytacza podstawowe zasady metody, a przypuszczam, że bez zgody mistrza nie byłoby to możliwe (prawa autorskie itp.). Osobiście bardziej polecam "Montignac nad Wisłą", ale ta druga pozycja też jest ok. Pozdrawiam

Arwenko dzisiaj wybieram się na Halę Targową i mam nadzieję zakupić choćby te morele, które polecasz...
Kupiłem ostatnio czekoladę Natchnienie - pyszna, ale na szczęście nie wciąga tak bardzo, zresztą używam sobie w ostateczności tylko tafelek lub jedną (ew. dwie) figę suszoną, która o dziwo (zawsze byłem żarłokiem zwłaszcza ziemniaczanym) oddala ode mnie łaknienie nawet na godzinę...

Wczoraj zrobiłem soczewicę, która bardzo smakowała żonie:
1. soczewica zielona moczona ok. 18-20 godzin (ze zmienianą wodą) i gotowana ok. pół godziny (aldente)
2. cebula i pora uduszone na oleju z oliwek wraz z przyprawami (papryka słodka, pieprz czarny, kardamon, imbir, zioła prowansalskie, oregano, curcuma ceremonialna, curry, bazylia)
3. przecier pomidorowy (trzy puszeczki) i woda (coby nie było za gęste)
4. dzisiaj dołożę jeszcze pieczarki, których wczoraj nie miałem

Pirwszy raz w życiu jadłem soczewicę i wrażenia smakowe średnie - dobrze, że żonie smakowało oczywiście jedzone to było samo, ale super byłoby z warzywami zielonymi

Pozdrawiam

BOB, soczewica nie może być tak długo gotowana, bo jej IG bardzo wzrasta! Można ją gotować jakieś 5-7 minut,a potem poczekać żeby doszła. Wcześniej można ją namoczyć ( ja moczę tylko przez 1 godzinę) i jest pyszna...smacznego!

widze że już sporo osób się zapoznalo z montim nad Wisłą, to ja ponawiam pytanie z poprzedniego posta... ktoś tą kaszę gryczną rozumie? bo jakoś się boję spróbowac ją jeśc... żadnego monti przpisu jeszcze nikt z kaszą gryczaną nie podawał... a tam cały rozdział... i czy gryczana gryczanej równa?

izunia