POJEDYNCZE PYTANIA vol. 8

W takim razie co byś polecił jeśli chodzi o tłustą rybę, która miałaby być źródłem omega-3 w codziennej diecie? Wędzone odpadają, łosoś norweski też bo to hodowlany, filety śledziowe nawet po wymoczeniu są słone. Mały wybór...

Puszkowanych nie tykam w ogóle ze względu na metale ciężkie . Na pomorzu na szczęście jest bogaty wybór co do ryb i ich świeżość .

Hello!

Niech mi ktoś powie czy to jest normalne żeby koledze po wyliczeniu z vitalmaxa wyszły takie dane:
Czy to nie jest jakiś błąd 6g wegli na kg oO


KALORIE [kcal] 2564
BIAŁKO [g] 123,9 2,1
TŁUSZCZE [g] 59 1,0
WEGLOWODANY [g] 384 6,5

Przy robieniu masy jest to normalne węgle 5-6 na kg/mc a białko 2-2,5 na kg/mc

Należałoby zebrać informacje odnośnie poszczególnych gatunków ryb by coś więcej można by było powiedzieć. Niestety w tematykę ryb się nie zagłębiałem na tyle by móc w tej chwili coś więcej powiedzieć.

Odnośnie podziału makroskładników w diecie to ilość węglowodanów w diecie zbilansowanej przewyższa ilość białka i tłuszczu razem wziętych. Wartości więc podane przez program są prawidłowe. Zaleca się jednak by białko stanowiło 10-15% wartości energetycznej diety, co zapewni jego maksymalne wykorzystanie przez organizm na cele regulacyjne oraz budulcowe.

Makaveli - odnośnie Pangi no niestety jest to najgorszy z możliwych typów. Nie pamiętam czy to panga czy inna ryba, ale te pochodzące z Japonii, importowane do naszego kraju ryby karmione są środkami, które u nas w Polsce są zakazane. Ryba taka trafiająca na nasz stół substancje te zawiera.

Zmieniony przez - Skalar. w dniu 2011-07-03 21:01:00

Pomagam koledze ułożyć dietę i mam taki problem czym można zastąpić oliwe z oliwek na kolacje ? czy kaps Omegi 3 wystarczy ?

Tak właśnie mowa o pandze :

Panga, którą w coraz większych ilościach sprowadza się do Europy pochodzi z Wietnamu, a dokładnie z Mekongu. Jeśli żyje w stanie naturalnym, samice rok w rok płyną w górę rzeki, aby tam złożyć ikrę. Niestety, ta "góra rzeki" leży poza granicami Wietnamu, więc z ekonomicznego punktu widzenia, to dla Wietnamczyków cios. Dlatego zakładają masowo sztuczne hodowle - na mniejszą skalę (interesy rodzinne) lub na większą (hodowle i przetwórnie zatrudniają tysiące osób, a będą jeszcze większe). Aby zmusić ryby do rozmnażania w zamknięciu, samicom robi się zastrzyk hormonalny. Używa się do tego importowanych z Chin fiolek zawierających hormon pobierany z moczu kobiet w zaawansowanej ciąży - hormon, który u ludzi wyzwala akcję porodową. Umieszczone w niewielkich basenach pangi rosną w potwornym ścisku - wyglądało to tak, jakby w zamkniętych basenach było więcej ryb niż wody. Podobno żaden inny gatunek nie wytrzymałby takiej koncentracji.

Źródło - https://www.sfd.pl/PANGA__Przestroga__art.-t321239.html

czy tłuszcze nasycone z kokosa są substratem przy produkcji hormonów steroidowych czy tylko zwierzęce nasycone pełnią tą rolę?

Odnośnie wyboru przez Was ryb może przyda się tabelka z podziałem na chude i tłuste ryby.

Oliwa z oliwek nie zawiera kwasów o-3 więc takowymi nie można jej zastąpić. W sumie, oliwy z oliwek nie zastąpisz innym tłuszczem: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2852848/
Jeżeli chodzi Ci o kwas linolowy to znajdziesz go również w oleju kukurydzianym, rzepakowym niskoerukowym.

Odnośnie syntezy hormonów sterydowych - należy zajrzeć w fizjologię człowieka i tam sprawdzić.

Zmieniony przez - Skalar. w dniu 2011-07-03 21:50:20

Witam!
Mam następujące pytanie: zakupiłem sobie kazeine i będę pił ją na noc i tutaj pojawia się pytanie czy powinienem zjeść najpierw mój ostatni posiłek (biały ser, oliwa) i potem kazeina czy też wypić tylko kazeine a ostatni posiłek wogle odrzucić?