e protein

Redukcja zazwyczaj zwiększa zapotrzebowanie na produkty zawierające białko. Wiąże się to z tym, że białko działa antykatabolicznie, zabezpieczając nie tylko tkankę mięśniową, pod względem ilości aminokwasów potrzebnych do utrzymania bilansu azotowego na dodatnim poziomie, ale i zabezpiecza tkankę mięśniową pod kątem energetycznym, pomimo tego, że [...]

Stwierdzenie "jedz mniej, lecz częściej" jest wszystkim dobrze znane, według niego powinniśmy zwiększyć częstotliwość posiłków, co ma podnieść tempo metabolizmu i mieć korzystny wpływ na naszą sylwetkę. Zwiększona częstotliwość spożywania posiłków szczególnie zalecana jest odchudzającym się osobom, stosującym diety o ujemnym bilansie kalorycznym [...]

[...] a to bardzo często prowadzi do różnorakich zaburzeń i ekstremizmu w tej dziedzinie. Przyjmuje się, iż jeśli zjadasz odpowiednią ilość kalorii i zapewniasz stały dowóz protein, jesteś na dobrej drodze do zbudowania mięśni. Oczywiście dieta oparta o same wysokoprzetworzone produkty może i być skuteczna do budowania mięśni, ale jej koszty [...]

Glutamina jest głównym substratem dla komórek nabłonka jelita cienkiego, odgrywającym ważną rolę w syntezie kwasów nukleinowych. Podawanie glutaminy ma duże znaczenie dla stanu jelit - wspomaga wzrost błony śluzowej, zwłaszcza w przypadku urazów tego narządu. Podsumowanie  Glutamina zapobiega atrofii kosmków jelitowych związanych z wiekiem. Można [...]

[...] ekspresji IGF-1 o 29% po 24 h, ale efekt nie został wzmocniony przez suplementację kreatyną, kreatyna nie miała wpływu na kinazę rybosomalną P70S6K (ang. p70 ribosomal protein S6 kinase) oraz 4E-BP1 (białko wiążące eukariotyczny czynnik inicjacji translacji 4E) w spoczynku, fosforylacja p70 (s6k) i 4E-BP1 wzrosła o 150-400% w podobny [...]

Zaczął się czerwiec a wraz z nim sezon na truskawki. Miłośnicy tych pysznych owoców z pewnością nie mogli się doczekać, aby skorzystać z ich dostępności. Są soczyste, bardzo smaczne i z powodzeniem można je wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Posiadają też wiele walorów zdrowotnych. Są bogate w błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. [...]

W poprzednich częściach tekstu zwróciłem uwagę na mechanizmy funkcjonowania popularnych mitów. Często brak wiedzy powoduje strach, a obiegowe mity biorą się z braku znajomości tematu. Zwykle w micie kryje się ziarenko prawdy, np. „paracetamol jest groźny dla wątroby”. Podobne wyniki uzyskali Yaseen i wsp., którzy badali stosowanie gumy arabskiej [...]

[...] l.) oraz jej korzystny wpływ na zdrowie człowieka” http://www.ojs.ukw.edu.pl/index.php/johs/article/view/3839 House JD1, Neufeld J, Leson G. „Evaluating the quality of protein from hemp seed (Cannabis sativa L.) products through the use of the protein digestibility-corrected amino acid score method.” [...]

[...] profil aminokwasowego.  A co to są te aminokwasy?  Mogą zapytać niezorientowani rodzice… W tym przypadku najczęściej odnoszę się do analogii budowlanej i przyrównuję białko/proteiny do ściany budynku, która najczęściej zbudowana jest z cegieł. Taka pojedyncza „cegła białka”, która końcowo stanie się murem, nazywana jest aminokwasem. I tak jak w [...]

Największym zagrożeniem dla współczesnego człowieka wcale nie jest epidemia koronawirusa SARS-CoV-2, bo ona nie zabiła jeszcze tylu ludzi co np. epidemia grypy hiszpanki. Tam szacuje się, iż zmarło 30-50 x więcej osób, niż podczas obecnej pandemii. Niektórzy sugerują, iż ofiar mogło być nawet ~100 milionów. Oczywiście hiszpanka trwała dłużej, więc [...]

W dzisiejszym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru tauryny, czyli aminokwasu zawierającego w składzie swojej molekuły atom siarki. Tauryna jest szeroko rozpowszechniona w królestwie zwierząt i występuje w stosunkowo wysokich stężeniach we wszystkich tkankach ssaków i [...]

[...] z wiśni może mieć negatywne znaczenie dla sportowców, szczególnie dyscyplin siłowych. Referencje: 1.Sarah R.Jackman „Tart cherry concentrate does not enhance muscle protein synthesis response to exercise and protein in healthy older men” https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0531556517308409 [...]

[...] kluczowe dla wzrostu mięśni, szczególnie duże działanie jest przypisywane leucynie, ukuto nawet termin "progu leucynowego" (dotyczy określonej ilości aminokwasu w porcji protein). Ogólnie, wg ESAP, przy dawce 75 g glukozy podanej doustnie: stężenie glukozy we krwi powinno wynosić mniej niż 200 mg/dL po 1 h stężenie glukozy we krwi powinno [...]

[...] W treningu brzucha stosował wznosy ugiętych i prostych nóg w zwisie oraz wykonywał ćwiczenia z piłkę lekarską (z partnerem). Florian twierdzi, iż 4 lub 5 x dziennie sięga po proteinowe napoje, co wyjaśnia podaż protein w zaprezentowanej wcześniej, antykulturystycznej diecie. Twierdzi, iż w trakcie kręcenia filmu „Creed II” wydawał w ciągu [...]

Redukcja masy ciała jest procesem, który zawsze wiąże się z utratą mięśni oraz rozmaitymi zmianami w profilu hormonalnym. Gdyby nie wiązały się z nią koszty, nie istniałoby błędne koło: zwiększanie masy ciała - redukcja. Co się dzieje, gdy zwiększamy masę ciała? Z reguły ten proces wiąże się z odkładaniem tkanki tłuszczowej, nie istnieją czyste [...]

[...] posiadają podwójne zapotrzebowanie na białko w porównaniu do osób, które nie wykazują aktywności tego typu. Jednym ze sposobów, aby dostarczyć bogate w aminokwasy BCAA proteiny jest przyjęcie odżywki białkowej. Jak się okazuje, osoby trenujące i wiekowe potrzebują dużo większą ilość protein, aby wywołać tę samą odpowiedź anaboliczną, co [...]

[...] nerwowego” https://podyplomie.pl/neurologia/13546,fizjologiczne-podstawy-badan-elektrofizjologicznych-obwodowego-ukladu-nerwowego Damas F, Libardi CA, Ugrinowitsch C4. „The development of skeletal muscle hypertrophy through resistance training: the role of muscle damage and muscle protein synthesis.” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29282529

[...] cały proces utraty wagi oraz kontrolę łaknienia. Można rozważyć podarowanie kompleksowych preparatów jak np. CUT4ALL. Idealnym podarunkiem może stać się również odżywka proteinowa, która jest bardzo dobrym uzupełnieniem białka po treningu, ale może również stanowić ciekawy element zdrowych dań i deserów. Szczególną popularnością wśród Pań [...]

Jednym z najbardziej widocznych problemów XXI wieku jest żywność o wysokim stopniu przetworzenia. Wiele osób pisze oburzone komentarze i zadaje pytania, jak to możliwe, iż np. napoje energetyczne, produkty bogate w sól, cukier (lub syrop glukozowo-fruktozowy) czy tłuszcze trans są nadal w sprzedaży? Gdzie instytucje, które na to zezwalają? Cóż, [...]

[...] wynosiła 1707 kcal dziennie, na końcu eksperymentu tylko 1510 kcal dziennie. Tu naprawdę nie ma już z czego „obcinać”, skoro w tej podaży uwzględniono 18-19% energii z protein (nie jest to energia efektywna). Konsekwencje utrzymywania nadmiernej wagi i wysokiego poziomu cukru we krwi Wniosek jest jeden, nie należy dopuszczać do takiego [...]