BCAA to izoleucyna, leucyna, walina. Są to aminokwasy kluczowe dla wzrostu mięśni, szczególnie duże działanie jest przypisywane leucynie, ukuto nawet termin "progu leucynowego" (dotyczy określonej ilości aminokwasu w porcji protein).

Woo SL i wsp. sprawdzali, czy podawanie 20 g BCAA (lub protein mających niewiele BCAA) wpłynie na tolerancję glukozy. Po 2 tygodniach przerwy grupy zamieniono miejscami. Naukowcy podejrzewali, iż podawanie BCAA będzie negatywnie wpływać na tolerancję glukozy przez osoby otyłe.

bcaa cukrzyca

Na czym polega OGTT? Bardzo często sprawdza się reakcję ustroju na węglowodany, podając np. 75 czy 100 g glukozy. Wiemy, jak zachowuje się organizm osoby zdrowej i chorej, dlatego OGTT jest jednym ze standardowo przeprowadzanych testów.

OGTT – polega na podaniu standardowej dawki glukozy (50, 75 lub 100 g) i obserwacji spadku stężenia cukru we krwi. Osoby mające upośledzoną tolerancję glukozy zareagują na ten test hiperglikemią (nawet stężeniem 350-370 mg/dL!).

Ogólnie, wg ESAP, przy dawce 75 g glukozy podanej doustnie:

  • stężenie glukozy we krwi powinno wynosić mniej, niż 200 mg/dL po 1 h,
  • stężenie glukozy we krwi powinno wynosić mniej, niż 140 mg/dL po 2 h,
  • stężenie pomiędzy 140-200 mg/dL po 2 h uznawane jest za nietolerancję glukozy, często stan przedcukrzycowy,
  • stężenie większe, niż 200 mg/dL, oznacza cukrzycę.

Wg testów laboratoryjnych i badań diagnostycznych w medycynie stężenie glukozy we krwi po 3-4 h od podania glukozy powinno wynosić 70-115 mg/dL (niestety, nie podano, o jakiej dawce glukozy jest mowa, jednak wszystko sugeruje, iż o 75 g glukozy).

Wyniki:

  • podawanie BCAA obniżyło stężenie glukozy,
  • podawanie BCAA obniżyło stężenie insuliny w trakcie OGTT.

Wniosek

Nawet duże dawki BCAA nie wpływają na metabolizm glukozy u otyłych osób ze stanem przedcukrzycowym.

Referencje:

Woo SL, Yang J, Hsu M, Yang A, Zhang L, Lee RP, Gilbuena I, Thames G, Huang J, Rasmussen A, Carpenter CL, Henning SM, Heber D, Wang Y., Li Z. „Effects of branched-chain amino acids on glucose metabolism in obese, prediabetic men and women: a randomized, crossover study”.

Komentarze (1)
TomaszAZ

osoby z upośledzoną tolerancją glukozy, zareagują hiperglikemią lub hipoglikemią (choć bardziej precyzyjnie byłoby powiedzieć osoby z zachwianym wydzielaniem insuliny co jest powiązane z cukrzycą )

0