dieta Montignac

o otrębach juz ktoś gdzieś tu pisał i z tego co pamiętam radził aby kupować je właśnie w sklepach ze zdrową żywnością bo tam są oczyszczone i dlatego są lepsze.
a za te naleśniki z mąki razowej to SOG musi być! że też wcześniej na to nie wpadliśmy.... pewnie nie jest to danie zalecane w pierwszej fazie ale Proszę Państwa druga faza kiedyś nadejdzie!
dziubek2, zjadłam dzisiaj tuńczyka w pierzynce (tak się chyba to cudo nazywa).mniam mniam.
pozdrowienia

babkajojo ciesze sie ze smakowalo na pewno smak nawet bez majonezu byl urozmaicony a nie monotonny jak bede mial chwile to wymysle jakies nowe przepisy dozwolone przez montiego

a propo tych nalesnikow ja juz wczesniej o czyms takim myslalem ale jakos mi sie zle widzialo czarny nalesnik :) pozatym jesli juz ktos zechce robic nalesniki z maki zytniej to takze mozna robic pierogi z serem lub owocami a takze piec ciasta pomyslcie o tym ja uwazam ze jak juz dieta to do konca i nie naduzywac MĄKI!!!!!!!!!!!!!!!!!!! jaka by ona nie była

a wiecie co, ja nawet robilam takie nalesniki, bo z tej diety, to mama poprosila znajomą zeby nam zmielila zyto , tam wiecie na wsi, i jest taka swojska mąka, montignakowska:) no i dalam tak: tę mąkę, jajko, troche mleka w proszku rozrobilam i dolalam, i chyba tyle..chyba troche oliwy jeszcze, no i tak malutko tego robilam, tak zeby sprobowac, i normalnie pychotka... ale jak probowalam jeszcze pozniej, to nie wiem, moze za duzo tego ciasta robialm czy jak, bo jak juz robic, to hurtem:) i mi nie wychodzily :/ , w srodku zostawalo zywe ciasto, i sie rozwalaly.. nie wiem od czego to zalezy.. ale pierwwze byly udane..
jeszcze tylko sie spytam, czemu jajka sie nie powinno dodawac???

O tych tabletkach bylo napisane w ksiazce z pewnoscia nowej.Nie mam na ten temat zdania chcialam sie tylko podzielic tym na co przypadkiem wpadlam.

A te nalesniki t czemu bez jajek?to co tam dodac?
Chociaż jestem na diecie od niedawna to robilaam juz rzne desery wedlug montiego.Jest wielki wybor a ciasta sa pyszne i w niczym nie roznia sie od tych dawnych.Zagladam poprostu do zwyklej ksiazki kucharskiej i wprowadzam pare poprawek (cukier=fruktoza,słodzik mąka=mąka razowa bialko staram sie zastapic zoltkami)trzeba tylko troche poglowkowac.

Hej;)
Wiem, że lepiej nie nadużywać mąki ale bez przesady, raz na jakiś czas można zjeść takie naleśniki w fazie I..przecież to ma byc styl zycia bardziej niż dieta, a cały czas sie tak bardzo ograniczać nie da;)) Można by spróbować naleśniki z mąki żytniej, mleka, odrobinki soli i oliwy z oliwek- coś z tego napewno wyjdzie;)) Tyska a może ciasto było za gęste lub coś w tym stylu, coś mi sie wydajem że takie razowe naleśniki to grubsze będą i trzeba ja dłużej smażyć. Jakiś expert od naleśników proszony jest o wypowiedź, bo ja naleśniki smażyłam raz w życiu chyba- nie muszę dodawać, że rezultaty były dość marne;))
Mąka to węglowodan o IG koło 50 to jak chcecie dodać do tego jajko, które jest zaliczane do tłuszczy???. Tłuszcze i IG >35 wykluczone przecież.
Już bym sie zastanawiała bardziej nad dodaniem do mąki samych białek niż żółtek. Żółtka to nie sam tłuszcz?
Monia

Monia, dzięki za liścik. Wczoraj kupiłam książkę z przepisami Montiego (Szybko i szczupło), na razie się "wgryzam" (ha!ha!), ale wydaje się, że trzeba się zaopatrzeć w cuda na kiju (krewetki, karczochy itp.). Muszę to zmodyfikować po swojemu. Niestety, póki co zaczynam sie podłamywać - 1,5 tygodnia na Montim i zero efetu, a raczej wrażenie "spuchnięcia". Wczoraj zgrzeszyłam, nawet nie powiem jak, bo mam moralniaka.

gania

Tyska !
Do dużej ilości naleśników dodałaś prawdopodobnie też jedno jajko, dlatego się rozwalały. Jajka w naleśnikach (i innych wyrobach mącznych, również w kotletach mielonych, klopsach) pełnią rolę spoiwa, kleju. Wydaje mi się, że w wypadku naszej diety sprawę załatwi samo białko (żółtko ma naprawdę dużo tłuszczu), bo to ono zlepia wszystkie produkty. I im więcej mąki tym więcej białka.
Może ktoś mi powie, czy w fazie I mogę jeść na śniadanie płatki owsiane z mlekiem 0,5% + pokruszone 2 orzechy włoskie, 1 łyżeczka słonecznika i 3 morele suszone.
Pozdrawiam
Grawo

jezeli jesz platki zbozowe,ktore maja 40 IG to TYLLKO z mlekiem odtluszczonym,0%.pozostale prpdukty-orzechy,morele-ok

madzikk

Czy ktoś coś wie na temat: chlebka ryżowego, skład: brązowy ryż autralijski, kukurydza (?) australijska, sól i na temat makaronu ryżowego, skład: maka ryżowa - tyle podaje producent.

gania

a kto jest producentem tych płatków ?